• अप्रैल 20, 2024

कई हैं डेयरी उत्पादों के सेवन के लाभ हालांकि, बहुत वैध विरोधाभास भी हैं जो उन्हें खाने पर होने वाले जोखिमों की चेतावनी देते हैं।

की 150 वीं वर्षगांठ के अवसर पर राष्ट्रीय चिकित्सा अकादमी आहार संबंधी दिशानिर्देश प्रकाशित किए गए थे जो कि प्रत्येक दिन डेयरी के 2 सर्विंग्स की सलाह देते हैं, सब्जियों और फलों, फलियां, अनाज और पशु मूल के खाद्य पदार्थों के अलावा।

एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में, पोषण विशेषज्ञ मारिया ग्वाडालूपे हरेरा , डेनोन संस्थान के प्रतिनिधि जनरल , 10 मिथकों और डेयरी उपभोग की वास्तविकताओं को साझा किया, जो हम आपको नीचे बता रहे हैं।

1. हम एकमात्र ऐसी प्रजाति हैं जो दूध को अनावश्यक रूप से लेती हैं

सभी जीवित प्राणियों को दैनिक जीवन के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन मानव एकमात्र स्तनधारी हैं जिनके जीव उनमें से अधिकांश का संश्लेषण नहीं करते हैं।

इस कारण से हमें दूध जैसे बाहरी उत्पादों की आवश्यकता होती है, जो हमें प्रोटीन, लिपिड, कैल्शियम और विटामिन प्रदान करता है।

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