• अप्रैल 20, 2024

हालाँकि यह ऐसा प्रतीत नहीं हो सकता है, बर्फ की क्रीम को हमारे में शामिल किया जाना चाहिए भोजन जितना हम सोचते हैं उससे अधिक बार। रिपोर्ट के रूप में जाना जाता है "आइसक्रीम का सफेद कागज" द्वारा संपादित किया गया स्पेनिश परिवार और सामुदायिक चिकित्सा सोसायटी और पोषण में विभिन्न प्रोफेसरों द्वारा विस्तृत, यह इस भोजन के गुणों का विवरण देता है।

के अनुसार जुआन मैनुअल एस्परज़ा, विशेषज्ञों में से एक, "आइसक्रीम न केवल एक मिठाई है, बल्कि यह एक स्वस्थ नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने का एक हिस्सा का एक आदर्श पूरक हो सकता है"। कारण बहुत सरल है: "योगदान देता है विटामिन बी 2 , कैल्शियम और प्रोटीन । यह एक अच्छा पूरक है अगर इसे इसके उचित माप में चखा जाए ”।

आइसक्रीम खाने के 7 लाभकारी प्रभाव

एक अन्य अमेरिकी अध्ययन से पता चला है कि आइसक्रीम खाना:

1. यह वजन कम करने में मदद करता है।

2. हड्डियों को मजबूत बनाता है

3. वसा जलता है।

4. रक्तचाप को नियंत्रित करता है

5. नरम करें मासिक धर्म दर्द।

6. गुर्दे में पथरी को रोकता है।

7. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

अर्जेंटीना के पोषण विशेषज्ञ डॉक्टर बर्नार्डो लाफुएंते के अनुसार, "आइसक्रीम में बहुत अधिक कैल्शियम होता है और इसके कारण अधिक कैलोरी जलती है, इसलिए इसका दोहरा गुण है। एक तरफ, वजन कम किया जा सकता है, दूसरे पर एक सुरक्षात्मक हड्डी प्रभाव डाला जाता है "।

अधिक कैल्शियम निगलना का एक अच्छा विकल्प

स्पैनिश न्यूट्रिशनिस्ट डायना रोइग की राय में, डेयरी बेस से बनने वाली आइस क्रीम में से ज्यादातर स्किम्ड मिल्क, शक्कर और वसा से बने होते हैं, जबकि वे पानी (बर्फ या शर्बत) से बने होते हैं। मुख्य रूप से पानी, शक्कर और फलों के रस से बनता है।

इसके अलावा, विशेषज्ञ के अनुसार, कुछ ऐसे हैं जिनमें ताजा दूध है और हैं कैल्शियम से भरपूर, बनना "उन लोगों के कैल्शियम सेवन को पूरा करने का एक अच्छा विकल्प है जो स्वाद या आदतों के लिए, डेयरी का सेवन नहीं करते हैं, या उन लोगों के लिए जिन्हें इसके अतिरिक्त योगदान की आवश्यकता होती है"।

इन गुणों के साथ, आइस क्रीम के अन्य फायदे भी हैं, क्योंकि उनकी बनावट उन्हें आसानी से चबाने वाले खाद्य पदार्थ बनाती है, जबकि उनका मीठा और ताज़ा स्वाद मूड को प्रभावित करता है, इन खाद्य पदार्थों के लिए अद्वितीय आनंद की अनुभूति होती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आइसक्रीम की निंदा करने वाले मिथक से दूर, यह दिखाया गया है कि इसके सेवन से नुकसान की तुलना में अधिक लाभ हैं।

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