आपकी सेहत में हल्दी के 7 फायदे

• अप्रैल 23, 2024

हल्दी यह पश्चिमी व्यंजनों में बहुत कम जाना जाता है, लेकिन इसका उपयोग पारंपरिक हिंदू चिकित्सा द्वारा इसके गुणों के लिए 4 हजार वर्षों तक एक उपाय के रूप में किया गया है विरोधी भड़काऊ । अब यह आपके भोजन को मसाले देने और आपके स्वास्थ्य के लिए कई लाभ लाने के लिए आपकी तालिका में जोड़ा जा सकता है।

के एक अध्ययन के अनुसार मेडिकल यूनिवर्सिटी ऑफ ग्राज़ , ऑस्ट्रिया, यह मसाला, का मुख्य घटक है करी, नुकसान को रोक सकता है कि सिरोसिस यह कारण बनता है जिगर । करक्यूमिन, इसका सक्रिय संघटक, एक की तरह काम करता है यकृत चित्रण जो के प्रवाह को बढ़ाता है पित्त और कायाकल्प करें सेल उस की अंग .

इसके अलावा, के अध्ययन टेक्सास विश्वविद्यालय हल्दी के कई लाभों की पुष्टि करें आपका स्वास्थ्य । हम आपको उनमें से कुछ बताते हैं।

1. कैंसर को रोकता है। इसकी एक उच्च शक्ति है विरोधी जंग जो शरीर को होने वाले हानिकारक प्रभावों से बचाता है मुक्त कण । पो यह माना जाता है हल्दी रोकथाम के लिए एक सहयोगी के रूप में और वैकल्पिक उपचार के लिए कैंसर।

2. जोड़ों को लाभ। इसके शक्तिशाली प्रभाव विरोधी भड़काऊ 1980 में पहली बार पारंपरिक हिंदू चिकित्सा पद्धति के बाहर खोजे गए थे एरिज़ोना विश्वविद्यालय जो दावा करता है कि यह शरीर को धमाकों या संक्रामक स्थितियों के कारण होने वाली सूजन से मुक्त रखता है।

3. पाचन तंत्र की रक्षा करता है । बेचैनी को कम करता है और इससे जुड़े अन्य लक्षण चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम , कोलाइटिस और अन्य असुविधाएँ पाचन तंत्र .

4. डिस्पैसी में सहायक एक। के उपचार में भी हल्दी का उपयोग किया गया है अपच की बीमारी का लगातार लक्षण पित्ताशय की थैली।

5. कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होना एल। यह के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है कोलेस्ट्रॉल और इस में रूपांतरण को बढ़ाता है पित्त अम्ल।

6. बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करें । शक्तिशाली रूप से रोकता है रोगजनक बैक्टीरिया , को वाइरस और मशरूम .
 

7. यह एक न्यूरोप्रोटेक्टिव है। रोड्स विश्वविद्यालय , दक्षिण अफ्रीका में, पता चलता है कि हल्दी इसका असर है chelator जैसे भारी धातुओं के बारे में कैडमियम और नेतृत्व क्या सुरक्षा करता है मस्तिष्क के ऊतक इन हानिकारक पदार्थों की।

इसे अपनी रसोई में जोड़ने के लिए आप इसे करी के रूप में तैयार कर सकते हैं या सीधे पैन से सीजन में छिड़क सकते हैं। आप इसे किसी भी समस्या के बिना सुपरमार्केट में प्राप्त कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य में हल्दी के लाभों का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं।

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