7 खाद्य पदार्थ और पेय जो तनाव उत्पन्न करते हैं

• अप्रैल 24, 2024

सामान्य परिस्थितियों में, तनाव जीवन में कुछ स्थितियों के लिए एक अच्छी प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक है, हालांकि, कोर्टिसोल, जिसे तनाव हार्मोन के रूप में जाना जाता है, शरीर में उपयोग नहीं होने पर रहता है। अत्यधिक कोर्टिसोल इंसुलिन असंतुलन, भूख में वृद्धि और वसा प्रतिधारण, साथ ही तनाव के स्तर और उनके सभी प्रभावों को ट्रिगर कर सकता है।

भोजन का प्रकार, नींद की कमी, तापमान में बदलाव, यहां तक ​​कि किसी प्रकार की घटना के लिए चिंता, कोर्टिसोल की उपस्थिति को बढ़ा सकती है, जिससे तनाव का स्तर भी बढ़ जाता है।

विशेष रूप से, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो इंसुलिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे इस हार्मोन की रिहाई होती है। इसलिए, ताकि आप एक स्वस्थ आहार के माध्यम से अपने तनाव के स्तर को नियंत्रित कर सकें, हम कुछ खाद्य पदार्थों को प्रस्तुत करते हैं जिनका सेवन आपको एक अध्ययन के अनुसार करना चाहिए येल यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन , संयुक्त राज्य अमेरिका में।
 

1. कैफीन । यह एक नशे की लत और उत्तेजक पदार्थ है जो अल्पावधि में मानसिक तीक्ष्णता और प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है, लेकिन यह रक्तचाप को भी बढ़ाता है और पैलिपेशन और झटके का कारण बन सकता है, साथ ही चिंता और नींद की समस्याओं को बढ़ा सकता है। इसकी लत भी लग सकती है। यह कॉफी, कुछ प्रकार की चाय और चॉकलेट में मौजूद है।
 

2. मसालेदार जो लोग आसानी से तनाव लेते हैं वे अक्सर भोजन को ठीक से संसाधित नहीं कर पाते हैं। यदि चिंता पाचन संबंधी जटिलताओं को पैदा करती है, जैसे कि गैस्ट्रिटिस, दूसरों के बीच, मसालेदार भोजन से बचें ताकि असुविधा कम हो सके।
 

3. वसा और कार्बोहाइड्रेट । तनाव की स्थिति में आप पहले से पके हुए खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। इनमें आमतौर पर संतृप्त और हाइड्रोजनीकृत वसा के साथ-साथ नमक, संरक्षक और अन्य योजक के बड़े अनुपात होते हैं, इसलिए मोटापे का खतरा भी बढ़ जाता है।
 

4. सोडियम आहार में अतिरिक्त नमक की उपस्थिति से न केवल द्रव प्रतिधारण और असुविधा होती है, बल्कि रक्तचाप भी बढ़ जाता है और निर्जलीकरण और चिंता के स्तर बिगड़ जाते हैं।
 

5. शराब । कम मात्रा में अल्कोहल छूट की स्थिति उत्पन्न करता है। हालांकि, अगर उनकी खपत अनुशंसित सीमाओं से अधिक है, तो वे शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य दोनों को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं, और तनाव को दूर करने के बजाय इसे तेज कर सकते हैं।

6. मिठाई । चीनी तनाव से संबंधित हार्मोन को बढ़ाने में मदद करती है। चीनी के सेवन के साथ इंसुलिन स्पाइक्स थकान और चिड़चिड़ापन पैदा कर सकता है।
 

7. एनर्जी ड्रिंक । वे उन लोगों के लिए सबसे खराब पेय हैं जो चीनी और कैफीन के संयोजन के कारण तनाव से पीड़ित हैं। इसके अलावा, ये उत्पाद नींद और रक्तचाप, जैसे टॉरिन पर अपने यौगिकों की कार्रवाई के कारण चिंता चित्रों को खराब कर सकते हैं।

एक स्वस्थ और संतुलित आहार, अक्सर व्यायाम, साथ ही साथ एक अच्छा आराम और नींद लेना, तनाव के स्तर को कम करने और नियंत्रित करने के लिए सबसे अच्छी रणनीति है, साथ ही इसे उत्पन्न करने वाले हार्मोन, जैसे कि कोर्टिसोल।

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