7 आहार बनाम नेत्र रोग

कई बार हमने सुना है कि गाजर खाना आंखों के लिए अच्छा है, लेकिन यह सब्जी केवल दृश्य स्वास्थ्य को लाभ प्रदान करने में सक्षम नहीं है, जैसे कि रोकथाम आँखों के रोग .

इसके अतिरिक्त विटामिन ए सबसे अच्छा इसके लाभों के लिए जाना जाता है, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो अपनी सामग्री के कारण हैं एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई, सी , जिंक, ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन और ओमेगा 3 फैटी एसिड, उनके पास निवारक गुण भी हैं:
 

1. ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन । दोनों पिगमेंट हैं कैरोटीनॉयड में स्थित हैं कलंक का मध्य भाग रेटिना जो हमें तीव्र दृष्टि रखने की अनुमति देता है। इन पदार्थों में उनका मुख्य कार्य है आंख, के रूप में कार्य करें एंटीऑक्सीडेंट के गठन से परहेज मुक्त कण जो आंख के ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है।

ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन दोनों हरी पत्ती वाले खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जैसे कि पालक, जलकुंभी, ब्रोकली, शतावरी, स्विस चार्ड और गोभी।
 

2. ओमेगा 3 फैटी एसिड । इस प्रकार की वसा की सूजन को नियंत्रित करने में मदद करता है कलंक और इसके अध: पतन को रोकता है। यह सामन, सार्डिन, ट्यूना और ट्राउट जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
 

3. विटामिन सी। यह एक है विरोधी जंग सम उत्कृष्टता, इसलिए इसके साथ संयोजन में इसकी खपत ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन में ऑक्सीकरण क्षति को कम करने में मदद करता है कलंक । जिन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं विटामिन सी हमें खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, अमरूद, ब्रोकली और मिर्च मिले।
 

4. विटामिन ई : एक और महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट है जो कोशिकाओं को बिगड़ने और क्षति से बचाता है मुक्त कण । बादाम, गेहूं के बीज और सूरजमुखी के बीज जैसे खाद्य पदार्थ इसके अच्छे स्रोत हैं विटामिन .
 

6. जिंक। यह अकार्बनिक पोषक तत्व के अवशोषण, परिवहन और उपयोग के लिए आवश्यक है विटामिन ए । की कमी है जस्ता के साथ संबद्ध किया गया है अंधापन रात, जो की कमी के कारण अंधेरे के अनुकूल होने की अक्षमता को संदर्भित करता है विटामिन ए .

भीतर उच्च खाद्य पदार्थ जस्ता हमने पाया: सीप, कद्दू के बीज (पिप्स), मूंगफली, लहसुन, बीन्स और दाल।
 

7. एंटीऑक्सीडेंट। इसके अतिरिक्त विटामिन और खनिज पहले से ही उल्लेख किया गया है, अन्य एंटीऑक्सीडेंट सेलेनियम की तरह, फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन को आंखों की समस्याओं के कम जोखिम से जोड़ा गया है।

सेलेनियम यह नट्स, सीप और मछली में पाया जाता है; चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और चेरी में मौजूद फ्लेवोनोइड्स, चॉकलेट और एंथोसायनिन में।

यह इंगित करना महत्वपूर्ण है कि बीमारियां भी पोषण से जुड़ी हैं, जैसे कि मधुमेह या उच्च रक्तचाप , शारीरिक परिवर्तन उत्पन्न कर सकते हैं जो विस्फोट करते हैं नेत्र संबंधी क्षति .

नेत्र रोग विशेषज्ञ द्वारा पर्याप्त निगरानी के साथ उचित पोषण, इष्टतम दृश्य स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक है। अधिक जानकारी के लिए www.insk.com www.facebook.com/inskmx @inskmx पर जाएं

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