कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ सेब और नट्स

• अप्रैल 19, 2024

खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल यह अब अपराजेय नहीं है। विभिन्न अध्ययनों का दावा है कि सेवन के रूप में सरल उपाय सेब , anchovies और पागल , उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर होने के डर को समाप्त कर सकता है।

यूरोपीय आयोग द्वारा वित्त पोषित और डेनमार्क द्वारा समन्वित पोषण पर एक अध्ययन का तर्क है कि लगभग 300 ग्राम प्रतिदिन दो सेब खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 10% कम करने में मदद मिल सकती है।

इसके अलावा, यह रोगजनक कवक की उपस्थिति को 80% तक कम कर सकता है और साल्मोनेला को समाप्त कर सकता है, जब तक कि सेब को कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में डाल दिया जाता है।

अन्य शोध इंगित करते हैं कि एन्कोवी या एन्कोवी के एंटीकोलेस्ट्रोल गुण अच्छी तरह से ज्ञात हैं। ये भी कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। असंतृप्त वसा अम्लों की प्रचुरता ओलिक , लिनोलेनिक और ओमेगा ३ के anchovy , वे शरीर को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं, खासकर जब उन्हें ट्रिगर किया गया हो।

वे वसा और चीनी का कम सेवन करते हैं

चूंकि बाहरी स्रोत भी हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं, इसलिए आपको कुछ खाद्य पदार्थों जैसे रेड मीट, पोर्क, लैंब, फैटी चीज़ और मक्खन के सेवन से बचना चाहिए।

यह चॉकलेट, औद्योगिक केक, सॉस, पेटेस जैसे शर्करा के सेवन को कम करने के लिए भी आवश्यक है, साथ ही जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के प्रत्यक्ष स्रोत हैं: अंडे की जर्दी और क्रस्टेशियन।

का सेवन ओमेगा ३ खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है, कुंजी शारीरिक गतिविधि और अधिक फल और सब्जियां खाने में है।
 

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