• अप्रैल 23, 2024

आपने कितनी बार अपना उद्धार किया है भोजन एक प्लास्टिक मोल्ड में और समस्या के बिना आप उन्हें गर्म करने के लिए माइक्रोवेव में डालते हैं? शायद कई बार। हालांकि, यह क्रिया आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती है।

जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार उच्च रक्तचाप , अपने भोजन को प्लास्टिक के कंटेनर में स्टोर करें और उन्हें गर्म करें माइक्रोवेव ओवन रोगों के विकास के पक्षधर हैं मधुमेह और उच्च रक्तचाप .

आप इसे कैसे करते हैं?

शोधकर्ता बताते हैं कि जब इन कंटेनरों में भोजन संग्रहीत किया जाता है, तो यह विषाक्त रसायनों (phthalates) के संपर्क में आने पर दूषित हो जाता है और जब वे सीधे ओवन में गर्म होते हैं तो एक्सपोज़र अधिक मजबूत होता है। माइक्रोवेव ओवन .

NYU लैंगोन मेडिकल सेंटर के एक प्रोफेसर लियोनार्डो ट्रांसंडे बताते हैं, "प्लास्टिक के सांचों में खाना गर्म करना इंसुलिन प्रतिरोध और उच्च रक्तचाप, मधुमेह के जोखिम कारकों को बढ़ावा देता है।"

विशेषज्ञ का विवरण है कि दो phthalates हैं जो उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं, जिन्हें कहा जाता है DINP और DIDP.

डरो मत!

हालांकि, यह आपको अलार्म नहीं करना चाहिए, क्योंकि कुछ एहतियाती उपाय करके आप बिना किसी समस्या के अपने प्लास्टिक मोल्ड्स का उपयोग करना जारी रख सकते हैं: प्लास्टिक कंटेनर या बैग में अपने भोजन को गर्म करने से बचें।

अपने कंटेनरों को सिंक में धोएं न कि डिशवॉशर में। नंबर 3, 6 और 7 के साथ लेबल किए गए प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग करने से बचें (ये नंबर रीसाइक्लिंग प्रतीक के अंदर दिखाई देते हैं)।

अंत में, अपने भोजन को गर्म करने के लिए मिट्टी के बरतन, सिरेमिक या प्रतिरोधी ग्लास की प्लेटों का उपयोग करें।

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