इन खाद्य पदार्थों से बचें

उच्च कोलेस्ट्रॉल होने से एक निश्चित समय पर चोट या असुविधा नहीं होगी, लेकिन आप हृदय रोग और स्ट्रोक के संपर्क में हैं। वहाँ है खाद्य पदार्थ जो कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ाते हैं इसलिए यह जानना जरूरी है कि वे क्या हैं और उनसे कैसे बचें।

नेशनल हार्ट, लंग एंड ब्लड इंस्टीट्यूट द्वारा किए गए एक अध्ययन में खाद्य पदार्थों के बारे में विभिन्न जानकारी दी गई है जो कि वर्षों से कोलेस्ट्रॉल और अन्य लोगों के लिए खराब के रूप में वर्गीकृत किए गए हैं जो कि स्वस्थ होना चाहिए थे और नहीं हैं।

अंडे को शरीर के लिए हानिकारक भोजन के रूप में वर्षों से सूचीबद्ध किया गया है, क्योंकि यह माना जाता था कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। हालांकि, विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है कि यह प्रोटीन, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट (ल्यूटिन) में समृद्ध है जो हृदय रोग को रोकते हैं।

दूसरी ओर, फलों के रसों को उस समय पौष्टिक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जब वे चीनी में अधिक होते हैं।


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