• अप्रैल 16, 2024

सबसे महत्वपूर्ण सिफारिशों में से एक है हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ (HSPH) को खत्म करना है दूध और एक से प्राप्त उत्पादों भोजन स्वस्थ, क्योंकि इसका अधिक मात्रा में सेवन दुख का खतरा बढ़ाता है प्रोस्टेट कैंसर और अंडाशय .

अब एक नया अध्ययन के CHU Québec अनुसंधान केंद्र और लावल विश्वविद्यालय , एक दिन में एक से दो सर्विंग की अनुशंसित खपत का बचाव करता है, यह कहते हुए कि ऐसा करने से एक स्वस्थ मदद मिलती है चयापचय और जैसे रोगों के जोखिम को कम करने के लिए मोटापा और टाइप 2 मधुमेह .

लाभकारी गुण

शोधकर्ताओं ने फ्रांसीसी कनाडाई की खाने की आदतों का अध्ययन किया डेयरी विशिष्ट में। पहले परिणाम के रूप में प्राप्त करना कि औसत व्यक्ति 2.5 से 1.4 भागों का उपभोग करता है दूध (और डेरिवेटिव) एक दिन।

वैज्ञानिक मामलों में, वे संकेत देते हैं कि द ट्रांस-पामोलिटिक एसिड प्लाज्मा में पाया संभवतः उत्पाद की खपत का आकलन करने के लिए एक बायोमार्कर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है डेयरी , क्योंकि यह दूध, पनीर और दही में मौजूद है।

किए गए विश्लेषणों के परिणाम इंगित करते हैं कि के स्तर ट्रांस-पामोलिटिक एसिड में कमी से संबंधित हैं रक्तचाप पुरुषों और महिलाओं में, और कम शरीर का वजन उन में।

और यह कि इस अध्ययन में भाग लेने वाले लोगों के अलावा, डेयरी उत्पादों की खपत में कमी से संबंधित था शर्करा रक्त में, साथ ही साथ रक्तचाप .

हालांकि अध्ययन के प्रमुख अन्वेषक, इवोना रुदकोव्स्का , दोनों संस्थानों के सदस्य, स्वीकार करते हैं कि बिगड़ती स्वास्थ्य के साथ उच्च खपत और आबादी पर प्रभाव को निर्धारित करने के लिए अन्य शोध की आवश्यकता है, जो वर्तमान परिणामों से अलग नहीं होता है।

सिद्ध लाभ

दूसरी ओर, और सिद्धांत की पुष्टि करते हुए, इसका एक अध्ययन हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ , इंगित करता है कि वे लोग जिनके पास उच्च स्तर के परिसंचारी स्तर हैं ट्रांस-पामोलिटिक एसिड उनके पास विकास का 60% कम जोखिम है मधुमेह , अपने निम्न-स्तरीय विरोधियों की तुलना में।

डेयरी सही मात्रा में सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए प्रभावी है चयापचय उपयुक्त एक हो, और इसलिए कि जीव निर्धारित कर सकते हैं कि कौन से पदार्थ पौष्टिक हैं और कौन से विषैला रोकने के क्रम में रोगों .

अब जब आप जानते हैं कि डेयरी मदद करता है चयापचय , हम आपको साझा करते हैं स्वस्थ भोजन की थालीHSPH की, ताकि आप यह जान सकें कि उन्हें कैसे शामिल किया जाए भोजन स्वस्थ।

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