बी विटामिन वे शरीर के समुचित कार्य के लिए आठ आवश्यक विटामिन का एक समूह हैं जो हमारे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है और बाहरी स्रोतों से लिया जाना चाहिए। इनकी कमी से गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

यहाँ समृद्ध खाद्य पदार्थों का सारांश दिया गया है बी विटामिन विटामिन के समूह के प्रत्येक उप-प्रकार के अनुसार:

विटामिन बी 1 या थियामिन आवश्यक है, स्वस्थ नसों और संग्रहीत ऊर्जा की उचित रिहाई के लिए: यह बीन्स, अंडे की जर्दी, समुद्री भोजन, सूअर का मांस, बीफ़ जिगर, गेहूं की भूसी, मूंगफली और सूरजमुखी के बीज में पाया जाता है।

विटामिन बी 2 या राइबोफ्लेविन , यह लोहे को पूरे शरीर में पहुंचाता है। यह दही, साबुत अनाज, फलियां, मछली, हरी सब्जियां, दुबला मांस, दूध, अंडे, पनीर, नट्स और ऑर्गन बीट्स में पाया जाता है।

विटामिन बी 3 या नियासिन त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और मछली, हरी सब्जियां, दूध, बीज, शतावरी, फलियां, अनाज, बीफ जिगर, मांस, अंग मांस, नट, खरगोश, मुर्गी और कॉफी में पाया जाता है।

विटामिन बी 5 या पैंटोथेनिक एसिड स्वस्थ बालों को बनाए रखता है, तंत्रिका कार्यों और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। यह गेहूं, पूरी राई, खारे पानी की मछली, शाही जेली, सूअर का मांस, नट, मशरूम, बीफ जिगर, फलियां, गुर्दे, सब्जियां, अंडा, शराब बनाने वाले के खमीर और मांस में पाया जाता है।

विटामिन बी 6 या पाइरिडोक्सीन , प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से राहत दिलाने में मदद करता है। यह नट्स, गेहूं के रोगाणु, मटर, किडनी, बीफ लीवर, मछली, गाजर, चिकन, अंडा और शराब बनाने वाले के खमीर में पाया जाता है।

 

विटामिन बी की शक्ति

विटामिन बी 7 या बायोटिन , जिसे विटामिन एच के रूप में भी जाना जाता है, ग्लूकोज और फैटी एसिड के उत्पादन के लिए आवश्यक है, यह स्वस्थ बालों और त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है। हम इसे सूखे मेवे, शराब बनाने वाले के खमीर, पालक, सामन, चिकन स्तन, मशरूम, अंडा, फूलगोभी, बीफ़, बीफ़ जिगर और पनीर में पाते हैं।

विटामिन बी 9 या फोलिक एसिड , लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है, जन्मजात दोष जैसे कि फांक तालु और स्पाइना बिफिडा को रोकता है। यह यकृत, साबुत अनाज, बीन्स, स्टार्च युक्त सब्जियों, फलों, ब्रोकोली और पालक में पाया जाता है।

विटामिन बी 12 , तंत्रिका कोशिकाओं के संचार और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। यह दूध, मछली, पनीर, अंडा, शेलफिश, ऑर्गन मीट और लीवर में होता है।

विटामिन से भरपूर कई खाद्य पदार्थ हैं B जटिल वे न केवल प्राकृतिक तरीके से पोषक तत्व प्रदान करते हैं, बल्कि वे गोलियों से भी बेहतर होते हैं।


वीडियो दवा: विटामिन बी 12 के स्रोत, लाभ और कमी के लक्षण - Vitamin B12 in hindi (मार्च 2024).