• अप्रैल 18, 2024

क्या आप अपने हैलोवीन या डे ऑफ द डेड मेनू की योजना बना रहे हैं? फिर कैलोरी में समृद्ध मिठाई को तैयार करने के लिए मौसमी खाद्य पदार्थों का उपयोग करें, जो वजन कम किए बिना समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने में मदद करेगा।

हेलोवीन केक की मुख्य सामग्री डार्क चॉकलेट और कद्दू है, जो एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर एक फल है, इसलिए यह त्वचा की बनावट में सुधार करता है, हफपोस्ट आवाज .

कद्दू के अन्य गुण यह है कि इसमें कुछ कैलोरी, फ्लेवोनोइड, प्रोटीन, खनिज और ओमेगा 3 एसिड होते हैं। यह फाइबर में भी समृद्ध है, इसलिए यह आपके पाचन तंत्र के सही कामकाज का समर्थन करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है। ।

ताकि आप इन सभी लाभों का आनंद लें और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को एक प्राकृतिक और स्वादिष्ट तरीके से मजबूत करें, हम निम्नलिखित नुस्खा साझा करते हैं ताकि आप अपने मेहमानों को चुड़ैलों की रात में आश्चर्यचकित करें या इसे अपने प्रसाद में डालें।

चॉकलेट और कद्दू पाई

आठ लोगों के लिए सामग्री

पाई

• आठ व्यक्तिगत केक नए नए साँचे
• एक पेस्ट्री ब्रश
• 500 ग्राम अर्ध-कड़वा चॉकलेट, बिना सुगंधित टेम्पर्ड

कद्दू मूस:

1. गैर-वसा के 500 मिलीलीटर, बिना सोचे-समझे सोया व्हिपिंग क्रीम को बर्फ के बिंदु पर मार दिया गया
2. कार्बनिक कद्दू के दो डिब्बे भरने और unsweetened
3. नारंगी वनस्पति रंग की पांच बूंदें
4. आधा चम्मच अदरक पाउडर
5. आधा चम्मच जमीन जायफल
6. आधा चम्मच लौंग का पाउडर
7. वेनिला बीज या वेनिला सार का एक चम्मच
8. एक चम्मच दालचीनी पाउडर
9. दानेदार स्प्लेंडा चीनी विकल्प का एक कप
10. आधा कप संतरे का रस
11. सजाने के लिए चॉकलेट

तैयारी

चॉकलेट को बैन-मैरी में गर्म करें और पूरी तरह से पिघलने से थोड़ा पहले, गर्मी से निकालें और ठंडे होने तक जोर से हिलाएं। थोड़ा जैतून का तेल के साथ नए नए साँचे को चिकना करें और एक मोटी नैपकिन के साथ अतिरिक्त को हटा दें।

घी वाले सांचों में, चॉकलेट की एक परत रखें और तीन मिनट के लिए फ्रीज करें, प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं जब तक कि चॉकलेट की एक परत पांच मिलीमीटर मोटी न हो जाए। रिलीज और रिजर्व।

क्रीम को गाढ़ा होने तक हराएं, कद्दू, मसालों, रस और चीनी के विकल्प को जोड़ें, रंग और मिश्रण जोड़ें। इस मिश्रण से केक भरें और ठंडा करें।

पेस्ट्री बैग में थोड़ा पिघला हुआ चॉकलेट रखें और कैंची की एक जोड़ी के साथ टिप को काट लें, केक पर एक दूसरे के अंदर चार सर्कल बनाएं और मकड़ी का जाला बनाने के लिए बग़ल में खींचें। यह कार्य करता है। एक गिलास दूध के साथ इसका आनंद लें।

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