सेब का जूस पिएं, सेहत के लिए खतरा

सेब का रस एक जोखिम पैदा कर सकता है स्वास्थ्य , लेकिन जरूरी नहीं कि के वेस्टेज द्वारा हरताल जिसमें से लोग बोलते हैं।

में विशेषज्ञ पोषण वे कहते हैं कि सेब के रस का असली खतरा कमर के आकार और बच्चों के दांतों के लिए है। इस पेय में कुछ प्राकृतिक पोषक तत्व होते हैं, कई कैलोरी और, कुछ मामलों में, शीतल पेय की तुलना में अधिक चीनी।

इसके अलावा, बच्चों के बीच बहुत मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आदत उत्पन्न होती है, और समस्या की समस्या को बढ़ाता है मोटापा , उनके आलोचकों का कहना है।

"यह चीनी के साथ पानी की तरह है," उन्होंने कहा। जूडिथ स्टर्न , कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में पोषण के प्रोफेसर , डेविस परिसर, जो मिठाई और वेट वॉचर्स के निर्माताओं के लिए एक सलाहकार रहा है। "मैं अपने तीन वर्षीय पोते को सेब का रस पीने की अनुमति नहीं देता," उन्होंने कहा।

कई पेय के साथ गढ़वाले हैं विटामिन , तो वे ही नहीं हैं कैलोरी । के अनुसार करेन एंसल , न्यूयॉर्क में पंजीकृत एक आहार विशेषज्ञ और अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के एक प्रवक्ता, ये तत्व उन्हें स्वस्थ खाद्य पदार्थों में परिवर्तित नहीं करते हैं, इसके विपरीत, यह वजन बढ़ाता है।

बाल रोग अमेरिकन अकादमी कहते हैं कि रस एक का हिस्सा हो सकता है भोजन स्वस्थ, लेकिन इसकी नीति कुंद है: "फलों का रस छह महीने से कम उम्र के शिशुओं को कोई पोषण लाभ नहीं देता है, और बड़े बच्चों के लिए पूरे फल की तुलना में अधिक फायदेमंद नहीं है।"

टेलीविजन कंडक्टर डॉ। मेहमत ओज़ उन्होंने कुछ महीने पहले इस मुद्दे को बहस का विषय बना दिया, जब उन्होंने एक निजी प्रयोगशाला से प्राप्त अपने कार्यक्रम के परीक्षणों के आधार पर सेब के रस में आर्सेनिक की उपस्थिति के बारे में एक अलार्म जारी किया।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने कहा कि उनके स्वयं के परीक्षण ऐसे परिणामों से सहमत नहीं हैं और यह कि सेब का रस सुरक्षित है।

हालांकि, बुधवार को, के बाद उपभोक्ता रिपोर्ट इसने कई ब्रांडों के रसों पर अपना विश्लेषण किया और कठोर मानकों की मांग करने के लिए अन्य उपभोक्ता समूहों में शामिल हो गए, एफडीए ने कहा कि यह जांच करेगा कि क्या सेब के रस में आर्सेनिक की मात्रा पर इसके प्रतिबंध पर्याप्त रूप से कठोर हैं।

आर्सेनिक के कुछ रूप, जैसे कि कीटनाशकों में पाया जाने वाला प्रकार, विषाक्त हो सकता है और उच्च स्तर पर या लंबे समय तक सेवन करने पर कैंसर का खतरा पैदा कर सकता है।

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