प्रभावी खाद्य पदार्थ बनाम कोलेस्ट्रॉल

• अप्रैल 20, 2024

का स्तर कोलेस्ट्रॉल लोगों में वृद्धि जारी है, जो सभी जोखिमों के कारण चिंताजनक है हृदय इसका मतलब यह है, इसलिए इसे कम करना आवश्यक है खराब कोलेस्ट्रॉल .

जबकि ऐसा ही है खिला जो इस वृद्धि का कारण बन सकता है, हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के शोध के अनुसार, मूल रूप से दो रणनीतियों के बाद अपने वंश को ट्रिगर कर सकता है:

विभिन्न खाद्य पदार्थ कम करते हैं कोलेस्ट्रॉल अलग-अलग तरीकों से। कुछ ऑफर घुलनशील फाइबर , जो जुड़ता है कोलेस्ट्रॉल और इसके पूर्ववर्ती, में पाचन तंत्र , संचलन में जाने से पहले उन्हें शरीर से बाहर निकाल देता है। दूसरी ओर, अन्य शामिल हैं पॉलीअनसेचुरेटेड वसा , जो सीधे नीचे जाते हैं एलडीएल । और कुछ और होते हैं स्टेरॉल्स और स्टैनॉल्स लगाए , जो शरीर को अवशोषित होने से रोकते हैं कोलेस्ट्रॉल .

के बारे में अधिक जानने के लिए कोलेस्ट्रॉल के साथ एक साक्षात्कार में GetQoralHealth हम आपको हृदय रोग विशेषज्ञ का एक वीडियो प्रस्तुत करते हैं, डॉ। जोएल एस्ट्राडा , जो हमें इसके बारे में बताते हैं:

के बीच में भोजन अधिक प्रभावी हैं:

1. दलिया । अपने स्तर को बेहतर बनाने के लिए पहला आसान कदम कोलेस्ट्रॉल की एक प्लेट है जई या ठंडा दलिया आधारित है अनाज नाश्ते के लिए। 1 से 2 ग्राम देता है घुलनशील फाइबर .

2. जौ और अन्य साबुत अनाज। जई की तरह, वे जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं दिल की बीमारी के माध्यम से घुलनशील फाइबर .

3. बैंगन और भिंडी। इनमें दो सब्जियां कम कैलोरी वे अच्छे स्रोत हैं घुलनशील फाइबर .

4. मोटी मछली । सप्ताह में दो या तीन बार मछली खाने से इसे कम किया जा सकता है एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दो तरीकों से: मांस है कि प्रतिस्थापित करके एलडीएल (जो वृद्धि हुई है संतृप्त वसा ), और वितरित करके एलडीएल कम करना ओमेगा -3 वसा (जो कम करें ट्राइग्लिसराइड्स और की रक्षा दिल ).

5. खाद्य पदार्थ स्टेरोल्स और स्टैनोल से समृद्ध होते हैं । पौधों से निकाले गए स्टेरोल्स और स्टैनोल्स में शरीर की अवशोषित करने की क्षमता होती है कोलेस्ट्रॉल भोजन का। इनमें से 2 ग्राम की खपत कम कर सकते हैं एलडीएल कोलेस्ट्रॉल 10% में।

याद है अधिक वजन बढ़ जाती है एलडीएल कोलेस्ट्रॉल हानिकारक, जबकि निष्क्रियता अवसाद एचडीएल रक्षक। हर चीज में नहीं है आहार, आपको वजन कम करके भी इस प्रवृत्ति को उलट देना चाहिए व्यायाम .

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