विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ

• अप्रैल 20, 2024

विटामिन ए यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह बाल विकास और त्वचा के रखरखाव के लिए आवश्यक है, साथ ही साथ श्लेष्म झिल्ली भी। यह दृष्टि के लिए भी आवश्यक है और हड्डियों के विकास, दांतों के विकास और प्रजनन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

सही मात्रा में प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है विटामिन ए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को खाना है जो इसमें शामिल हैं। पूरक कभी-कभी अनुशंसित नहीं होते हैं क्योंकि वे विषाक्तता का कारण बन सकते हैं।

इसे प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका भोजन की खपत के माध्यम से है। यह सस्ता है और लोगों को अन्य पोषक तत्व भी प्राप्त करने की अनुमति देता है।

विटामिन ए कहां से लाएं

अनाज: अनाज और जई।

फल: तरबूज, प्लम, कीनू, तरबूज, आम, आड़ू और गुलाबी अंगूर।

सब्जियों: शलजम, टमाटर, शकरकंद, स्क्वैश, पालक, केला, गोभी, लालमिर्च, गाजर, मटर, सरसों का साग, एंडी लेट्यूस, रोमेन लेट्यूस, चिकोरी, चार्ड और ब्रोकोली।

कार्नेस: दुबला मांस, टर्की, चिकन जिगर, पोर्क और बीफ।

डेयरी उत्पाद: पनीर, दही और दूध।

अधिक मात्रा में सब कुछ हानिकारक है

बहुत अधिक ले लो विटामिन ए की खुराक, हाइपोविटामिनोसिस ए में पतित हो सकती है, जो मूल रूप से विटामिन की विषाक्तता है। इससे ड्राई स्किन, बालों का झड़ना, थकान, सिरदर्द, भूख कम लगना, लिवर खराब होना और उल्टी होना जैसी समस्याएँ होती हैं।

समय के साथ यह मांसपेशियों के समन्वय, धुंधली दृष्टि और चक्कर के नुकसान का कारण बन सकता है। बहुत अधिक विटामिन ए भी जन्म दोष का कारण बन सकता है। इस कारण से, इसे उन खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना उचित है जो इसमें शामिल हैं, यह स्वस्थ है और निश्चित रूप से अधिक सुखद है।

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