• अप्रैल 23, 2024

क्यों फ़ैशन , स्वास्थ्य या सौंदर्यशास्र ? विभिन्न कारणों का औचित्य निम्नलिखित है भोजन या कोई और। हालाँकि, आज के बीच अलग है मशहूर हस्तियों यह एक निःशुल्क आहार है लसलसा पदार्थ या लस मुक्त .

लसलसा पदार्थ यह एक है प्रोटीन जैसे अनाज में मौजूद है गेहूँ , जौ , राई और जई , साथ ही साथ इसके उत्पादों में ब्रेड, केक, कुकीज, पास्ता और बीयर शामिल हैं। एक भोजन इस तत्व के बिना इसका मतलब उन खाद्य पदार्थों और अवयवों को खत्म करना है जिनमें ये शामिल हैं अनाज .

अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन मैनुअल ऑफ क्लिनिकल डायटेटिक्स बताते हैं कि बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए इस प्रकार के आहार की सिफारिश की जाती है सीलिएक या असहिष्णुता को लसलसा पदार्थ । इन मामलों में, थोड़ी मात्रा में नुकसान हो सकता है आंत पतला, साथ ही दस्त , वमन , वजन में कमी , रक्ताल्पता और थकान .

फैशन या स्वास्थ्य के लिए?

एक झूठी मान्यता है जिसका अनुसरण करके किया जाता है भोजन लस मुक्त इष्ट है हानि की भार । इस विचार को देखते हुए इसके बिना एक शासन के बीच के अंतर को पहचानना महत्वपूर्ण है प्रोटीन और एक कम में कार्बोहाइड्रेट .

"विशेष उत्पादों के बिना लसलसा पदार्थ का अधिक से अधिक अनुपात समाहित करता है वसा विशेष रूप से संतृप्त, विशेष रूप से बेकरी और पेस्ट्री में लस मुक्त आटा के कम उपयोग के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए, "वे कहते हैं। कारमेन रिब्स, गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, हेपेटोलॉजी और बाल चिकित्सा पोषण के स्पेनिश सोसायटी के अध्यक्ष .

हालांकि, जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी अनुमान लगाया गया कि आठ में से छह रोगियों साथ दस्त जीर्ण और पेट में दर्द उनमें संवेदनशीलता है लसलसा पदार्थ बिना रहा Celiacs के .

पीटर ग्रीन, कोलंबिया विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर सीलिएक रोग के निदेशक यह सुनिश्चित करता है कि ऐसे कई लोग हैं जिनके पास है celiaca और वे इसे अनदेखा करते हैं।

इसलिए, हम आपको हमारे आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं फोटो गैलरी को प्रस्तुत करना 7 हस्तियां जो लस नहीं खाती हैं । वे कहते हैं कि यह फैशन के लिए है, वजन कम करने के लिए या स्वास्थ्य के लिए।

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