• अप्रैल 25, 2024

क्या आप रोटी के लिए तरसते हैं लेकिन लस असहिष्णु हैं?

के अनुसार अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो ज्यादातर अनाज जैसे गेहूं, राई या जौ में पाया जाता है। सीलिएक रोग एक पाचन विकार है जिसे लस की खपत से बचाकर रोका जा सकता है। यह कहा जाता है कि लस रोटी को मात्रा और स्पंजी स्थिरता देता है। इसलिए में GetQoralHealth हम आपके लस को एक स्वस्थ तरीके से एक लस मुक्त डोनट नुस्खा के साथ संतुष्ट करना चाहते हैं। का आनंद लें!

लस मुक्त दान

(4 लोग)

सामग्री

* 2 अंडे की जर्दी
* 50 जीआर। चीनी का
* 50 जीआर। चीनी के रस
* 30 मिली। वेनिला की
* 240 जीआर। गर्म दूध का
* 300 ग्राम लस मुक्त आटा
* 100 जीआर। चावल के आटे की
* 30 जीआर। लस के बिना ताजा खमीर की
* 60 जीआर। मक्खन के लिए

तैयारी

a) दूध को खमीर, वेनिला और थोड़ी चीनी के साथ मिलाएं और इसे तब तक छोड़ दें जब तक कि झाग बाहर न आ जाए।
ख) बची हुई शक्कर के साथ योलक्स को हराएं और उस दूध को जोड़ें जो हमारे पास था।
ग) हम लगभग 15 मिनट के लिए हाथ या मशीन से आटा और गूंध जोड़ते हैं।
घ) इसे 2 से 3 घंटे तक आराम करने दें, जब तक यह दो बार आकार में न बढ़ जाए और फिर से "डिवास" के लिए गूंध लें।
ई) डोनट्स को आटा फैलाने के लिए और इसे अलग-अलग आकार के दो गोल मोल्ड के साथ काट लें।
च) एक बार डोनिटास बनने के बाद, उन्हें एक घंटे के लिए कपड़े से ढँक दें और फिर मध्यम तापमान पर तेल में तलने दें।
छ) हम चीनी और पानी के साथ शीशा लगाते हैं ताकि उनकी चारित्रिक कवरेज बनी रहे।

अपने आहार में लस को खत्म करना जटिल हो सकता है, हालांकि रचनात्मकता और ज्ञान के साथ आप उन स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के व्यंजनों को तैयार और अनुकूलित कर सकते हैं जो आपको बहुत पसंद हैं। ध्यान रखना!

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