• अप्रैल 25, 2024

क्या आपने कभी सोचा है कि हम नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन क्यों करते हैं? नमक की तीव्र इच्छा तब होती है जब आप इसे बड़ी मात्रा में खाने के लिए उपयोग किया जाता है, हालांकि, कम से कम मात्रा में, सोडियम हमारे शरीर में आवश्यक होता है।

में प्रकाशित जानकारी के अनुसार चयन Argent.com, शरीर 60% से अधिक पानी से बना है और नमक इलेक्ट्रोलाइट्स में से एक है जो शरीर को तरल पदार्थों के संतुलित स्तर को बनाए रखने की अनुमति देता है।

नमकीन खाद्य पदार्थ हमें प्रत्येक दिन के लिए आवश्यक नमक प्राप्त करने में मदद करते हैं, लेकिन इनका दुरुपयोग हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

नमक के लिए कुछ cravings शरीर में खनिजों की कमी या निर्जलीकरण द्वारा उत्पन्न किया जा सकता है, इसलिए नमकीन खाद्य पदार्थों की खपत अस्थायी रूप से इस जरूरत से राहत मिलती है।

मॉडरेशन में बाहर जाएं

का एक अध्ययन सेंट जॉर्ज विश्वविद्यालय लंदन में, पता चलता है कि नमक की दैनिक खपत को छह ग्राम तक कम करके स्ट्रोक से होने वाली मौतों को 24% और हृदय रोग को 18% तक कम किया जा सकता है।

इसके अलावा, 70% से अधिक नमक हम तैयार और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से प्राप्त करते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप इन उत्पादों का सेवन मध्यम करें।

विशेषज्ञों की सलाह है कि आप नमक में एक मध्यम आहार लें क्योंकि कम से कम खुराक आपके दिल की रक्षा करती है, जांच के अनुसार अल्बर्ट आइंस्टीन स्कूल ऑफ मेडिसिन .

यह मस्तिष्क को भी उत्तेजित करता है इसलिए यह नवजात शिशुओं में स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद करता है; और हमारे शरीर को हाइड्रेटेड रखकर व्यायाम के अभ्यास को बेहतर बनाता है। और आप, आप नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन क्यों करते हैं?

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