स्वस्थ सहकारिता

6 से 12 वर्ष की आयु के बच्चों में ए निरंतर विकास और दिन में चार से पांच बार खाएं। इस अवधि के दौरान, भोजन की आदतें, स्वाद और अस्वीकार स्थापित किए जाते हैं। इसलिए निगलना स्वस्थ भोजन स्कूल में यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे प्रति दिन कुल कैलोरी का एक तिहाई कवर करते हैं।

यह योजना है कि मेक्सिको में 2010-2011 स्कूल वर्ष के लिए, उपायों को शामिल किया जाएगा मोटापे के खिलाफ । सार्वजनिक स्वास्थ्य, पोषण, कार्डियोलॉजी और एसोसिएशन ऑफ न्यूट्रिशनिस्ट्स के विशेषज्ञों द्वारा तैयार किए गए विनियमन, सहकारी समितियों के खाद्य पदार्थों पर विशेष ध्यान देंगे, जिनमें पोषण की गुणवत्ता अधिक होगी।

"सेंटर ऑफ रिसर्च एंड न्यूट्रीशन इन हेल्थ" के मेक्सिको 2008 में "सार्वजनिक स्वास्थ्य के छात्रों के सर्वेक्षण में स्वास्थ्य सर्वेक्षण" के परिणामों से पता चला कि प्राथमिक विद्यालय के 31.2% और माध्यमिक विद्यालय के 31.6% छात्र मोटापे से पीड़ित हैं।

दूसरी ओर, ऑटोनॉमस मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी के ज़ोहिमिल्को यूनिट के स्वास्थ्य देखभाल विभाग की शोधकर्ता डॉ। ओरलिया नाज़रा मदीना ने कॉयूकैन के प्रतिनिधिमंडल के डेकेयर केंद्रों में बच्चों में अधिक वजन और कुपोषण पर अध्ययन की प्रस्तुति के ढांचे के भीतर। और Tláhuac ", की स्वीकृति पर विचार किया स्वास्थ्य का सामान्य नियम स्कूलों में जंक फूड की बिक्री पर रोक लगाने के लिए और दिन में 30 मिनट व्यायाम करना अनिवार्य करें।

शोधकर्ता के अनुसार, यह एक गिरावट है कि संसाधनों की कमी के कारण उन्हें वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना पड़ता है, इसके विपरीत, एक स्वस्थ आहार अधिक सुलभ है, क्योंकि मौसमी फल और सब्जियां महंगी नहीं हैं। इसके अलावा, हमें एक महत्वपूर्ण कारक पर विचार करना चाहिए: जो एक बच्चे के रूप में कुपोषित था, वह एक वयस्क के रूप में मोटापे से ग्रस्त होगा, क्योंकि उसके शरीर ने ऊर्जा को संग्रहीत और सहेजना सीखा था, उसने निष्कर्ष निकाला।


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