मैक्सिकन अच्छे कोलेस्ट्रॉल के निम्नतम स्तर के साथ

मेक्सिको में सबसे कम दर है एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) दुनिया भर में, एक ऐसी स्थिति जो प्रति मौतों की संख्या को बढ़ाती है हृदय संबंधी रोग डॉक्टर ने कहा अरमांडो तोवर पलासियो .

एक प्रेस विज्ञप्ति के माध्यम से, यूनिवर्सिडेड इबेरोमेरिकाना ने कहा कि नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेज, सल्वाडोर ज़ुबीरन द्वारा किए गए एक अध्ययन से संकेत मिलता है कि मैक्सिकन में सबसे कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) सूचकांक हैं। पूरे विश्व में, एक बहुरूपता के कारण, जो कि, डीएनए अनुक्रम में भिन्नता है, जहां यह पर्याप्त है कि एक न्यूक्लियोटाइड को बीमारियों के लिए एक पूर्वाग्रह उत्पन्न करने के लिए बदल दिया जाता है जिसमें पर्यावरणीय परिवर्तन भी हस्तक्षेप करते हैं।

एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, और यह एक प्रकार का है ग्रीज़ जो खत्म करने में मदद करता है कोलेस्ट्रॉल रक्त, वसा के संचय और पट्टिका के गठन से बचना। तोवर पलासियो ने पुष्टि की कि प्रत्येक व्यक्ति की आनुवांशिक प्रोफ़ाइल यह जानने के लिए एक मूलभूत जानकारी प्रदान कर सकती है कि प्रत्येक व्यक्ति के लिए आदर्श भोजन योजना क्या है।

उन्होंने खुलासा किया कि अध्ययन में केवल मेक्सिको के भौगोलिक क्षेत्र में अर्जेंटीना के लिए मौजूद एक बहुरूपता पाया गया और यह विशेष रूप से मैक्सिकन आबादी है जो इस आनुवंशिक परिवर्तन की सबसे बड़ी प्रवृत्ति है जो इसे पीड़ित होने का पूर्वाभास देती है दिल की बीमारियाँ :

"न्यूट्रीएंटिक्स और न्यूट्रीएंजॉमिक्स का अध्ययन आज मौलिक है, शोध से पता चला है कि मनुष्यों की प्रतिक्रिया भोजन से अलग है और आनुवंशिक परिवर्तनशीलता द्वारा निर्धारित की जाती है, उपचार के लिए अलग-अलग प्रतिक्रिया करने वाले व्यक्तियों के लिए जिम्मेदार है। डॉ। तोवर पलासियो ने कहा कि विज्ञान 21 वीं सदी के पोषण विशेषज्ञों के लिए अपरिहार्य उपकरण हैं।


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