• अप्रैल 20, 2024

की एक बड़ी मात्रा है स्वस्थ भोजन , जो हमारे आहार का हिस्सा हैं। इसके अलावा हमारे जीवन में ठेठ व्यंजन या रोजमर्रा के लिए आवश्यक सामग्री, उदाहरण के लिए, प्याज।

यह खनिजों और ट्रेस तत्वों जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, पोटेशियम और आयोडीन का एक बड़ा स्रोत है; इसमें विटामिन ए, बी और सी भी होते हैं।

यह भोजन, मूल रूप से, हम लगभग सभी मैक्सिकन भोजन में पा सकते हैं, जो ठेठ टैकोस से शुरू होता है; हालांकि, इसके लाभों का लाभ उठाने के लिए, इसे संतुलित तरीके से और दूसरों के संयोजन में खाना आवश्यक है स्वस्थ भोजन जैसे मछली, लहसुन या काली मिर्च।

GetQoralHealth और मैक्सिकन डायबिटीज फेडरेशन वे आपको एक ताजा, आसान और पौष्टिक टुकड़ा प्रदान करते हैं, ताकि आप प्याज के सभी लाभों का आनंद ले सकें।

काले सेम के साथ भुना हुआ मछली vinaigrette

सामग्री

2 मछली का बुरादा

1 बड़ा चम्मच तेल

सिरका के 2 बड़े चम्मच (अधिमानतः रेड वाइन)

। बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन

C बड़ा चम्मच जीरा पाउडर

½ कप पकी हुई काली बीन्स (दृढ़ होनी चाहिए)

4 बड़े चम्मच कटी हुई घंटी मिर्च

2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजवाइन

2 बड़े चम्मच कटा हुआ लाल प्याज

½ कप ताजा कटा हुआ सीताफल

नमक और काली मिर्च

तैयारी

1. नमक और काली मिर्च के साथ मछली पट्टिकाएं सीज़न करें।

2. मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। मछली जोड़ें और हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक हलचल करें।

3. मछली को पैन से निकालें और इसे एक कटोरे में रखें।

4. एक कटोरे में बाकी सामग्री मिलाएं और मछली के ऊपर डालें।

पोषण संबंधी योगदान

ऊर्जा: 230 कैलोरी
प्रोटीन: 22 ग्रा
वसा: 12 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 20 ग्रा

प्याज परिसंचरण के लिए फायदेमंद है क्योंकि इसमें विटामिन होते हैं जो रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, इसके अलावा धमनीकाठिन्य, कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और एनजाइना जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं।

याद रखें, अच्छे स्वास्थ्य की असली कुंजी संतुलित आहार बनाए रखने में है। अपनी सेहत का ख्याल रखें।
 

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