• अप्रैल 25, 2024

¿हतोत्साहित? ऐसे समय होते हैं जब आप बस उस चीज को हल नहीं करना चाहते हैं जो हमारे पास लंबित है और हम केवल लंबे समय तक चुप और लेटा रहना चाहते हैं। ऐसे समय होते हैं जब हमें उदास करने के लिए एक अनुचित टिप्पणी सुनने के लिए पर्याप्त होता है, हालांकि, उदासी के खिलाफ खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी मुस्कान को ठीक करने में आपकी सहायता करते हैं।

एड्रियाना ऑर्टेमबर्ग, एडिटोरियल यूरानो की किताब ला कोसीना डे ला फेलिसिडलड के लेखक , कहते हैं कि यह इसलिए है: "न्यूरॉन्स एक दूसरे के साथ न्यूरोट्रांसमीटर के माध्यम से संवाद करते हैं और बदले में, विशिष्ट कार्य हैं जैसे कि हमारी ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार, भावनात्मक संतुलन, प्रेरणा, मानसिक स्पष्टता, यौन इच्छा आदि। और इसके विपरीत, चिड़चिड़ापन, अवसाद, उदासी, स्मृति की कमी और हाइपोएक्टिविटी ”, लेखक बताते हैं।

हतोत्साहित करना बंद करो

भलाई की स्थिति बनाए रखने के लिए, हमारे चेहरे पर फिर से मुस्कान लाने के लिए कुछ भोजन का सेवन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, कुछ प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट केले, लेट्यूस, अनानास, अंडे, ताजे पनीर, खजूर, एवोकैडो और टर्की हैं, और यदि उन्हें कुछ प्रोटीन के साथ जोड़ा जाता है तो यह बहुत बेहतर है।

कुछ फल और सब्जियां हैं, जिनके रंगों से ऊर्जा का संचार होता है और चूंकि उन्हें डिश में सराहा जाता है, वे दृश्य के लिए एक शानदार तमाशा पेश करते हैं, इसलिए कॉकटेल तैयार करते समय यह अच्छी सलाह है कि सामग्री में कमी न हो, कुछ निम्न रंग: पीला, लाल और नारंगी।

लेखक एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए एक सरल नुस्खा साझा करता है जो हमें पुनर्जीवित करने में मदद कर सकता है, और सलाह देता है कि हम सुबह के बीच में या नाश्ते के रूप में इसका सेवन करें:

सूर्य का फल सलाद

सामग्री:

1. त्वचा के बिना एक संभाल
2. बिना त्वचा का पपीता
3. तीन आड़ू
4. शेल के बिना और केंद्र के बिना आधा अनानास
5. दो केले,
6. चार संतरे,
7. लुइसा जड़ी-बूटी या ताज़े पुदीने की चार पत्तियाँ।

तैयारी

आम, पपीता, आड़ू, अनानास और केले के स्लाइस को पासे में काटें। एक कटोरे में फल रखें और संतरे से रस निचोड़ें। तब तक मिलाएं जब तक सभी सामग्री शामिल न हो जाएं।

ताजा पुदीने की पत्तियों को स्ट्रिप्स में काटें और मिश्रण में जोड़ें। कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और सर्व करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। युक्ति: ताकि आप विटामिन न खोएं, इसे पहले से कम समय के साथ तैयार करना बेहतर है।

“महत्वपूर्ण बात यह है कि आप रसोई में खुशी पैदा कर सकते हैं। न केवल इसलिए कि खाना अपने आप में एक पुरस्कृत कार्य है, बल्कि, खाना पकाने के कार्य में जो प्यार किया जाता है, उसके अनुसार इसे भोजन में प्रसारित किया जाता है। इस प्रकार, अगर हम सुखद चीजों के बारे में सोचते हैं या खाना पकाने के दौरान संगीत डालते हैं, तो हम एक सकारात्मक ऊर्जा बनाएंगे जो अंततः हम मेज पर सेवा करने में समाप्त हो जाएंगे ”, लेखक ने निष्कर्ष निकाला। "रोगी होने का सिद्धांत स्वयं के साथ शुरू करना है।" यदि आप अधिक जानकारी लिखना चाहते हैं bojorge@teleton.org.mx

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