• अप्रैल 19, 2024

गंध की आपकी समझ कितनी विकसित है? जीन अपराधी हैं कि कुछ लोग किसी भी गंध को नोटिस करते हैं जो उनके आसपास है, या कि अन्य लोग भी इसे महसूस नहीं कर सकते हैं।

की एक जांच न्यूजीलैंड इंस्टीट्यूट फॉर प्लांट एंड फूड रिसर्च यह बताता है कि आनुवंशिकी लोगों की गंध की भावना को सीधे प्रभावित करती है, अर्थात् कुछ गंधों के प्रति संवेदनशीलता उत्पन्न करती है, जबकि अन्य नहीं करते हैं।

पत्रिका में प्रकाशित अध्ययन में वर्तमान जीवविज्ञान यह निर्दिष्ट करता है कि आनुवांशिक अंतर यही कारण है कि लोग कुछ सुगंधों को सूंघ सकते हैं और अन्य नहीं कर सकते हैं।

आपके लिए विशेष सुगंध!

10 अलग-अलग scents के साथ, शोधकर्ताओं ने 200 लोगों की गंध की भावना का विश्लेषण किया, साथ ही साथ उनके डीएनए भी। अंत में उन्हें केवल चार स्वादों में कुछ आनुवंशिक वेरिएंट्स के साथ गंध की संवेदनशीलता के बीच एक रिश्ता मिला: माल्ट, सेब, ब्लू चीज़ और वायलेट।

अध्ययन के शोधकर्ता जेरेमी मैकरै ने ध्यान दिया कि अधिकांश लोगों के पास अपने स्वयं के अनूठे सेट हैं जो वे संवेदनशील हैं।

सामान्य वेरिएंट गंध रिसेप्टर्स के कोड के जीन के करीब होते हैं, जो नाक में संवेदी तंत्रिका कोशिकाओं की सतह पर पाए जाते हैं।

जब कुछ रासायनिक यौगिक हवा में तैरते हैं, तो तंत्रिका कोशिकाएं मस्तिष्क को एक संकेत भेजती हैं और इसे एक गंध की धारणा देती हैं। और तुम, तुम्हारी गंध में कितना विकसित है?