• अप्रैल 25, 2024

द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार नेशनल ऑटोनॉमस यूनिवर्सिटी ऑफ मैक्सिको , इस रूप में जाना जाता है ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थ उन लोगों को जो फसलों और / या संशोधित सूक्ष्मजीवों से संसाधित और / या संसाधित होते हैं आनुवंशिक रूप से जेनेटिक इंजीनियरिंग तकनीकों द्वारा।

के लिए एक साक्षात्कार में GetQoralHealth , जोस मिगुएल मुलेट , के शोधकर्ता वालेंसिया के पॉलिटेक्निक विश्वविद्यालय का कहना है कि, सभी मिथकों के बावजूद, यह खाने के लिए सुरक्षित है ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थ , क्योंकि ये अब पहले से कहीं अधिक सुलभ और सुरक्षित हैं।

ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थ पशुधन और कृषि में उपयोग किया जाता है, इन गतिविधियों का आविष्कार किया गया था के बाद से केवल एक उन्नत कदम है: सबसे अच्छा पौधों का चयन करें। केवल अब आपके पास दिलचस्प पात्रों को पेश करने की संभावना है "

सुरक्षा परीक्षणों के अधीन

हालाँकि यह तकनीक अभी भी विकसित की जा रही है, ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थ मौजूद है कि विभिन्न अध्ययनों से गुजरता है सुरक्षा वे कहते हैं कि वे उपभोग करने वालों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं हैं।

एक हालिया अध्ययन में, यह पता चला है कि वर्तमान में, गाय, भेड़ और अन्य अमेरिकी प्रजातियों में से 95% क्या खाती हैं (जो अंत में मनुष्य द्वारा सेवन की जाती हैं) ट्रांसजेनिक हैं, और इस सभी समय में कोई औसत दर्जे का परिवर्तन नहीं हुआ स्वास्थ्य के खिलाफ, ”मुलेट कहते हैं।

विशेषज्ञ यह भी बताते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थों को इतना सुरक्षित कहा जा सकता है, बस, यदि ए ट्रांसजेनिक बाहर एलर्जी , जैसा कि होने वाले परीक्षणों में से एक है allergenicity, मैं कभी बाजार नहीं जाता।

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