• अप्रैल 25, 2024

नवंबर से दिसंबर तक, यह जड़ गैस्ट्रोनॉमी का हिस्सा है; लेकिन, शकरकंद के गुण स्वाद से परे हो जाते हैं। एक अध्ययन के अनुसार कृषि और उपभोक्ता सेवाओं के उत्तरी कैरोलिना विभाग , यह भोजन एक उत्कृष्ट मधुमेह विरोधी है।

शकरकंद ब्लड शुगर लेवल को स्थिर करने में मदद करता है, ब्लड शुगर के प्रतिरोध को भी कम करता है इंसुलिन .

क्रिसमस टर्की के लिए शकरकंद प्यूरी
 

छुट्टियों के मौसम में समस्याओं से संबंधित घटनाओं की चीनी का स्तर। यह आपके पास भोजन और पेय पदार्थों की अधिकता के कारण होता है। इससे बचने के लिए, एक अच्छा विकल्प एक शकरकंद गार्निश को एकीकृत करना है। इस नुस्खा की जाँच करें!
 

सामग्री
 

1 किलो शकरकंद

1 दालचीनी छड़ी

नमक के बिना 2 चम्मच मक्खन

ब्राउन शुगर के 4 बड़े चम्मच

जायफल

 
तैयारी
 

1.   शकरकंद को अच्छे से धोएं और पानी वाले बर्तन में रखें। इसे कुछ मिनट के लिए उबलने दें, लेकिन पानी में एक चुटकी चीनी और दालचीनी की छड़ी मिलाएं।

2.   शकरकंद के नरम होने पर इसे आँच से उतार लें। एक बार ठंडा होने पर, इसे मसलना शुरू करें। आप इस क्रिया के लिए चम्मच से अपना समर्थन दे सकते हैं।

3.  एक सॉस पैन में प्यूरी रखें और शेष चीनी जोड़ें। इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।

4.  मक्खन जोड़ें। समाप्त करने के लिए, जायफल जोड़ें और इसे परोसें।
 

शकरकंद की एक और विशेषता यह है कि यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, क्योंकि इसमें शरीर के मुक्त कणों को खत्म करने के लिए विटामिन ए और सी आवश्यक तत्व होते हैं।

371 मिलियन से अधिक लोगों को मधुमेह है, 2030 तक यह आंकड़ा बढ़कर 552 मिलियन तक पहुंच जाएगा। यह आंकड़ों से संकेत मिलता है अंतर्राष्ट्रीय मधुमेह महासंघ।

यदि आप यह पूरा नुस्खा देखना चाहते हैं, या अन्य विकल्प इस लिंक की जाँच करें:Kiwilimón।

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