आलू और चुकंदर का सलाद

आलू यह पारंपरिक रूप से एक बुनियादी, संतुलित, हल्के और आर्थिक भोजन के रूप में खाया जाने वाला फल है, जो गैस्ट्रेटिस के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है। अम्लता और भी पेप्टिक अल्सर इसकी उच्च मैग्नीशियम सामग्री के लिए।

इसके अलावा, इसकी खपत आंतों की ऐंठन से राहत देने के लिए एक अच्छा उपाय है, ताकि कुछ प्रोटीन के साथ मिलकर एक संपूर्ण भोजन हो, खराब प्रतिष्ठा के बावजूद इसकी सामग्री के बारे में स्टार्च के अनुसार रेने गोमेज़, अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (CIP) के शोधकर्ता , alimentacion-sana.org में

दरअसल, वह बताते हैं, वह अमीर हैं जटिल कार्बोहाइड्रेट , जो एक बेहतर अवशोषण और अपघटन प्रक्रिया का लाभ देता है स्टार्च , साथ ही साथ शर्करा , तो यह लोगों के लिए फायदेमंद है मधुमेह .

तो आप इसके लाभ और अच्छे स्वाद का लाभ उठा सकते हैं GetQoralHealth हम बस के साथ निम्नलिखित नुस्खा प्रस्तुत करते हैं 150 कैलोरी :

 

आलू और चुकंदर का सलाद

सामग्री (4 सर्विंग्स)

1 लेटिष
¼ कप पके हुए आलू
वर्गों में चुकंदर का ets कप
Car कप गाजर
¼ कप मटर
सादे दही या मेयोनेज़ प्रकाश के 3 बड़े चम्मच
सरसों का 1 बड़ा चम्मच
2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी: सभी अवयवों को धोएं और कीटाणुरहित करें। आलू, बीट्स, गाजर और मटर को बिना छीले क्रमशः पकाएं। पकने के बाद, सलाद कटोरे में पहले से कटा हुआ सलाद डालें।

ड्रेसिंग के लिए: दही या मेयोनेज़ को सरसों, अजमोद और काली मिर्च के साथ मिलाएं। एक बार सलाद को परोसे जाने के बाद, उस पर थोड़ा ड्रेसिंग छिड़कें।

यदि आप अपने सलाद को और भी स्वास्थ्यवर्धक बनाना चाहते हैं, तो आप इसका विकल्प चुन सकते हैं पीले आलू के लिए पारंपरिक आवास , जिनके गुण, द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान की पत्रिका, कम करने के लिए मदद रक्तचाप वजन कम किए बिना।


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