आयुर्वेदिक आहार आपके आहार को संतुलित करता है

• अप्रैल 28, 2024

के लिए आयुर्वेदिक दवा यह पर्याप्त नहीं है भोजन अच्छी गुणवत्ता का होना: महत्वपूर्ण बात यह जानना है उन्हें संतुलित करें सही ढंग से। इस तरह के साथ भोजन भोजन बहुत स्वस्थ हो सकता है, लेकिन अगर यह खराब रूप से संयुक्त है या हम इसे निस्संकोच रूप से निगलना चाहते हैं तो यह इसके लिए हानिकारक हो सकता है स्वास्थ्य .

छह स्वादों का महत्व

यह एक पौष्टिक आहार अनुशंसा करता है कि प्रत्येक में भोजन आप स्वाद लेते हैं छह स्वाद यह प्रकृति में मौजूद है: मीठा, नमकीन, कड़वा, मसालेदार, एसिड और कसैला, ताकि विभिन्न खाद्य पदार्थ अपना योगदान दें लाभ हमारे लिए जीव .

यह भी अनुशंसा की जाती है कि आप उत्पादों को संयोजित न करें मांस , मछली , फल और डेयरी उत्पाद, क्योंकि हर प्रोटीन इसका सबसे अच्छा के लिए अलग से सेवन किया जाना चाहिए पाचन और चयापचय .

के अनुसार मारिया मटिल्डे अमिल , चिकित्सा और विशेषज्ञ में आयुर्वेद निम्नलिखित छह स्वादों के मुख्य कार्य होंगे:

1. मीठा: निर्माण ऊतकों और शांत हो जाओ नस । फल, अनाज, प्राकृतिक शर्करा और दूध में पाया जाता है
2. खट्टा: के अवशोषण को बढ़ाता है खनिज पदार्थ । यह एसिड फल है, दही और किण्वित खाद्य पदार्थ
3. नमकीन: स्वाद में सुधार और उत्तेजित करता है पाचन । में स्वतंत्रता लवण प्राकृतिक और समुद्री सिवार
4. कड़वा: detoxify। यह जड़ी बूटियों और मसालों में है
5. एसिड: उत्तेजित करता है चयापचय। यह स्वाद मिर्च मिर्च, मिर्च, लहसुन, जड़ी बूटियों और मसालों में निहित है
6. कसैला: अवशोषित करता है पानी और सूखी वसा । फलियां, कच्चे फल और सब्जियां, कुछ जड़ी-बूटियों में प्रीवाल

ध्यान रखना!

इस प्रकार के अनुयायी भोजन जब आपके पास हो तभी खाने का सुझाव दें भूख , के बाद से पेट जब यह कहा जाता है तो इसे ऑपरेशन में डाल दिया जाता है प्रोत्साहन । इसके अलावा, वे भोजन से बचने की सलाह देते हैं अगर हमारे पास नहीं है भूख क्योंकि वे कारण होगा विषाक्त पदार्थों वह भविष्य उत्पन्न कर सकता है रोगों .

मैटिल्ड एमिल के अनुसार, जिन खाद्य पदार्थों से हमें सबसे अधिक फायदा होता है, वे हैं जो ताजे, कम वसा वाले और खाने से पहले पकाया जाता है।

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