विभिन्न प्रकार के पेय में शराब

• अप्रैल 30, 2024

उनके विस्तार के अनुसार विभिन्न प्रकार के मादक पेय पदार्थों को दो व्यापक श्रेणियों में बांटा जा सकता है: किण्वित और आसुत .  

किण्वित पेय उनके पास 2% से 20% शुद्ध अल्कोहल की सामग्री होती है जो कि नमी, तापमान और समय की कुछ स्थितियों में फल, अनाज, जड़ों या सैप को उजागर करते समय एक प्राकृतिक रासायनिक परिवर्तन से गुजरती हैं।

सबसे आम हैं: बियर , पुलक, साइडर, शराब और खातिर।

दूसरी ओर, आसुत पेय इसकी तैयारी में अल्कोहल को गर्मी द्वारा पानी को हटाकर अन्य घटकों से अलग किया जाता है, जो उन्हें इथेनॉल में अधिक केंद्रित बनाता है। मेक्सिको में उनके पास 20.1% से 55% शुद्ध शराब है और किण्वन से प्राप्त होता है।

सबसे आम हैं: टकीला, रम, व्हिस्की, ब्रांडी और मीज़ल।

एक मानक पेय क्या है?

यह एक सार्वभौमिक उपाय है जो आपको एथिल अल्कोहल की मात्रा की गणना करने की अनुमति देता है जो एक पेय है।

के लिए एक साक्षात्कार में GetQoralHealth , FISAC के मनोवैज्ञानिक जेसिका परेडेस ड्यूरान, वह पेय के प्रकार बताते हैं:

का कर सकते हैं बियर का एक गिलास शराब , एक व्हिस्की, एक पगड़ी, एक कॉकटेल या टकीला के एक घोड़े में एथिल अल्कोहल (लगभग 12 ग्राम) की समान मात्रा होती है।

जिस कंटेनर में पेय परोसा जाता है, उसकी मात्रा इथेनॉल की एकाग्रता के विपरीत आनुपातिक होगी।

यह अवधारणा महत्वपूर्ण है क्योंकि घर पर या स्थापना में बोतल का ऑर्डर करते समय, एक ही गिलास पीता है और हमें निम्न तालिका में विभिन्न मात्राओं की सेवा मिलती है:

इसलिए, प्रति पेय शुद्ध शराब की मात्रा और रक्त में इसकी एकाग्रता को बदलें।"याद रखें: कोई मॉडरेशन ड्रिंक नहीं हैं। मॉडरेशन खपत में है " यदि आप अधिक जानकारी चाहते हैं: www.aloiceinformate.org.mx

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