• मई 14, 2024

कॉफी सबसे शक्तिशाली पेय में से एक है विरोधी जंग , यह है कि इसमें रासायनिक यौगिक होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को विविध लाभ प्रदान करते हैं, इस हद तक कि यह आपको लीवर कैंसर से बचा सकता है, डॉक्टर कहते हैं रूथ पेड्रोज़ा, यूनिवर्सिडड इबेरोमेरिकाना में फूड इंजीनियरिंग के समन्वयक .

के लिए एक साक्षात्कार में GetQoralHealth विशेषज्ञ का उल्लेख है कि कॉफ़ी दुख के जोखिम को कम करने में डिकैफ़िनेटेड का अधिक प्रभाव पड़ता है मधुमेह टाइप 2, यकृत कैंसर और रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिरोध के नियमन में।

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यह यकृत कैंसर को कैसे रोकता है?

रूथ पेड्रोज़ा का उल्लेख है कि द कॉफ़ी एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर के कारण इन रोगों के कम होने में डिकैफ़िनेटेड का अधिक प्रभाव होता है, अर्थात् कैफीन नहीं होने से, क्लोरोजेनिक, कैफिक, फेरुलिक और कौमारिक जैसे अन्य शक्तिशाली एसिड आपके स्वास्थ्य की देखभाल के लिए आते हैं।

इन एंटीऑक्सीडेंट विशेषज्ञ के बारे में बताते हैं कि वे विघटित नहीं होते हैं, वे निष्क्रिय नहीं होते हैं और उनकी तैयारी के आठ घंटे से अधिक बीत जाने पर भी वे बरकरार रहते हैं या उन्हें दूध या क्रीम में मिलाया जाता है।

दूसरी ओर, पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में क्लीनिकल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और अमेरिकन गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल एसोसिएशन के हेपेटोलॉजी (एजीए), यह सुझाव दिया है कि की खपत कॉफ़ी हेपेटोसेलुलर कार्सिनोमा (एचसीसी) के विकास के जोखिम को 40% तक कम कर देता है, जो यकृत कैंसर का सबसे आम प्रकार है।

लेखकों का कहना है कि कारणों में से एक यह आपकी रक्षा करता है कि कॉफी विकसित होने के जोखिम को कम करती है मधुमेह , यकृत कैंसर के मुख्य ट्रिगर में से एक है।

मिथकों को भूल जाओ और इसका आनंद लो!

डॉक्टर रूथ पेड्रोज़ा ध्यान दें कि आसपास कई मिथक हैं कॉफ़ी जो अक्सर झूठे होते हैं और केवल लोगों को इस स्वस्थ पेय का आनंद लेने से रोकते हैं जो सतर्कता और एकाग्रता में सुधार करते हैं। उन्हें जानें!

1. यह आपके पेट को नुकसान पहुंचाता है। जो लोग बुरी आदतों या बैक्टीरिया द्वारा नुकसान की कुछ समस्या के कारण हेलिकोबैक्टर पाइलोरी उन्होंने गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान पहुंचाया है, लेकिन कॉफी का इससे कोई लेना-देना नहीं है, हालांकि वे इसे खाली पेट लेते हैं।
2. Dehydrates। इसमें शामिल सभी पानी को दिन के दौरान हमारे जलयोजन में गिना जाता है, यह साबित करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि कॉफी निर्जलीकरण का कारण बनती है।
3. यह नशा उत्पन्न करता है। जो लोग कॉफी के बिना नहीं रह सकते, उन्हें लत के बजाय आदतों के साथ करना होगा।
4. यह ऑस्टियोपोरोसिस पैदा करता है । यह बीमारी उम्र और कैल्शियम को ठीक करने वाले हार्मोन की कमी से उत्पन्न होती है, इसलिए कॉफी के सेवन का इस बीमारी से कोई लेना-देना नहीं है।
5. अनिद्रा का कारण बनता है । वे लोग जो कैफीन के प्रति संवेदनशील होते हैं उनमें एक अति उत्तेजना हो सकती है जो उनके आराम को प्रभावित करती है, लेकिन नियमित रूप से यह पेय अच्छी तरह से सोने की क्षमता को प्रभावित नहीं करता है।

के लाभों का पूरा लाभ उठाने के लिए कॉफ़ी आप चार कप अमेरिकी कॉफी पी सकते हैं, जिसमें प्रति दिन 300 मिलीग्राम कैफीन की सिफारिश की जाती है। यदि आप अधिक कॉफी पीना चाहते हैं, तो आप डिकैफ़िनेटेड चुन सकते हैं, जिसके साथ आपके उपभोग की सीमा नहीं होगी। और आप, प्रति दिन कितने कप कॉफी पीते हैं?

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