जेनी मरे और डुकन आहार

मोटापा और अधिक वजन वे एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या बन गए हैं, जो कम होने से, विश्व स्तर पर बढ़ती है। के अनुसार विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ), हर साल दुनिया भर में महामारी के अनुपात के कारण कम से कम 2.6 मिलियन लोग मर जाते हैं।

जेनी मरे के प्रसिद्ध प्रस्तुतकर्ता हैं महिला का घंटा के बीबीसी रेडियो उन्होंने कहा कि हाल ही में लड़ाई के बारे में खबरों पर बहुत बात हुई है मोटापा और "मैं इस बात से इनकार नहीं कर सकता कि यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है जिसे किसी प्रकार की कट्टरपंथी कार्रवाई की आवश्यकता है"।

यह इस कारण से है कि मरे ने पहल की डुकन आहार , क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि यह अधिकांश आहारों की तुलना में अधिक समझ में आता है क्योंकि भागों का कोई माप नहीं है, आप अपनी इच्छानुसार सब कुछ खा सकते हैं और यह एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प लगता है: मांस या मछली, वसा रहित दूध और दही, और मुफ्त सब्जियाँ। कार्बोहाइड्रेट पालक या ब्रोकोली की तरह। इसके अलावा, आपको गिनती की निरंतर निगरानी को सहन करने की आवश्यकता नहीं है कैलोरी .

डुकन आहार, एक फ्रांसीसी चिकित्सक द्वारा विकसित, डॉ। पियरे डुकन , के साथ स्वाभाविक रूप से वजन कम करने का प्रस्ताव है 100 खाद्य पदार्थ : पशु प्रकार के 72 और वनस्पति मूल के 28। पोर्टल dietadukan.es पर जानकारी के अनुसार, लक्ष्य वजन कम करना है प्राकृतिक , उपवास , स्थिर और टिकाऊ .

वजन कम करने की यह तकनीक चार चरणों में विभाजित है:

  1. आक्रमण : संक्षिप्त और अचानक, तत्काल परिणाम के साथ। इस चरण के दौरान, भोजन इसमें बड़ी मात्रा में 72 खाद्य पदार्थ होते हैं प्रोटीन .
  2. क्रूज : "उचित वजन" को एक बार में चलाएं। इस चरण के दिनों में प्रोटीन 28 अनुशंसित सब्जियों के साथ प्रोटीन के दिनों के साथ शुद्ध।
  3. समेकन : दस दिन प्रति किलो, जो संतुलित आहार पर लौटने का द्वार है।
  4. स्थिरीकरण : यह तीन सरल, ठोस, बहुत दर्दनाक और गैर-परक्राम्य उपायों पर आधारित नहीं है। विधि के अनुसार Dukan यह सबसे आसान चरण है, क्योंकि 95% लोग एक का अनुसरण करते हैं भोजन खोया हुआ वजन ठीक करें।

डुकन विधि कोरियाई, रूसी या बल्गेरियाई जैसी विभिन्न संस्कृतियों के बीच, इसका 10 भाषाओं में अनुवाद किया गया और 20 से अधिक देशों में इसका प्रसार किया गया।

और आप, वजन कम करने के लिए किस विधि का उपयोग करते हैं?