• अप्रैल 29, 2024

प्रत्येक सीज़न अपने साथ विशेष क्षण लाता है, और स्वास्थ्य लाभ के साथ नए स्वादों की कोशिश करने की संभावना; इसका उदाहरण ए है कद्दू सलाद रेसिपी .

कद्दू के गूदे के बीज और भाग में फाइटोस्टेरोल होते हैं; यौगिक जो उनके रासायनिक संरचना में कोलेस्ट्रॉल से मिलते जुलते हैं। जब वे पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं तो वे खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, वे प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया में भी सुधार करते हैं ", पुष्टि करते हैं" कृषि और उपभोक्ता सेवाओं के उत्तरी कैरोलिना विभाग।

कद्दू का सलाद

कद्दू विटामिन ए, सी, पोटैशियम, फाइबर और आयरन से भरपूर होता है। इसके गुणों का आनंद लें!

सामग्री

250 ग्राम उबला कैस्टिला कद्दू

4 कप हरा मिश्रित लेटस

पोषण मूल्य कैलोरी 154 फाइबर 15 ग्राम

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