• मई 4, 2024

क्या आप जानते हैं कि मोटापा क्या यह परिवार की गतिशीलता में परिवर्तन से संबंधित हो सकता है? या कि आर्थिक विलेयता वाले किशोरों को इसका नुकसान होने की अधिक संभावना है।

यह महामारी जो वर्तमान में मैक्सिको में रह रही है, न केवल एक है भोजन की समस्या, लेकिन सामाजिक और आर्थिक कारक जिन्होंने हमें दुनिया में अधिक मोटे बच्चों वाला देश बना दिया है।

सुख जो आपको वजन बढ़ाते हैं?

इस समस्या का एक हिस्सा खपत में वृद्धि है जंक फूड, जो वसा, चीनी और नमक में उच्च है। डॉ। मारिया डेल कारमेन सेंचेज मोरा, यूनेम के विज्ञान के प्रसार के लिए सामान्य निदेशालय से, उन्होंने टिप्पणी की कि इस प्रकार का भोजन इसका सेवन करने वालों के लिए हैसियत का प्रतीक बन गया है, जिससे इसका मुकाबला करना और भी मुश्किल हो जाता है।

पिछली शताब्दी के मध्य में, ए डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और संसाधित किया गया, जिसे आधुनिकता के प्रतीक के रूप में देखा गया और लोगों को शुरू करने के लिए शुरुआती बिंदु बन गया वजन बढ़ाना , चीनी की उच्च मात्रा के लिए और वसा।

थोड़ा-थोड़ा करके, अमेरिकी भोजन की इस आदत को हमारे देश में अपनाया गया, इस हद तक कि उन्होंने उपभोग करना बंद कर दिया भोजन जो हमारी पाक परंपरा का हिस्सा हैं और प्रसंस्कृत, प्रीक्यूक्ड या जमे हुए खाद्य पदार्थों की खपत को प्राथमिकता दी गई है।

शोधकर्ता ने बताया कि कभी-कभी यह स्वयं माता-पिता होते हैं जो अपने बच्चों को इस प्रकार के आहार में आरंभ करते हैं, विशेष रूप से यह देखते हुए कि यह सस्ता भोजन है, आसानी से तैयार किया जाता है, अच्छे के साथ स्वाद और यह उन्हें सामाजिक प्रतिष्ठा देता है।

इसलिए, उन्होंने कहा कि मोटापे की समस्या पर हमला करने के लिए, विभिन्न कोणों से संपर्क करना होगा। उनमें से एक शिक्षा है, जो कि आबादी को सिखा रही है भोजन उन्हें चोट लगी और क्यों; और दूसरा आपको अधिग्रहण करने का विकल्प देना हैआर स्वस्थ खाद्य पदार्थ सस्ती कीमतों पर, उन लोगों के लिए विकल्प के रूप में जो सस्ते होने के लिए खरीदते हैं या क्योंकि वे खराब नहीं होते हैं।

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