मीठे अनाज आपको अधिक चीनी का उपभोग करने के लिए आमंत्रित करते हैं

• अप्रैल 29, 2024

एक अध्ययन के विश्वविद्यालय से येल पता चला कि बच्चों के पास होगा नाश्ता स्वस्थ अगर वे कम सामग्री के साथ अनाज प्राप्त किया चीनी , खासकर अगर माता-पिता इसे ताजे फल के साथ पूरक करते हैं।

अनुसंधान ने इंग्लैंड के समर कैंप में 91 स्कूली बच्चों को कवर किया। समूह के बीच में, नाश्ते में शक्कर का अनाज दिया जाता था, और शेष आधे को परोसा जाता था अनाज कम चीनी सामग्री के साथ; की समान संभावनाओं वाले दोनों समूह मीठा करना तश्तरी या अपनी पसंद के अनुसार फल जोड़ें।

जिन बच्चों ने कम चीनी सामग्री के साथ अनाज का सेवन किया, उन्हें बिना संतृप्त किए उनके भोजन में चीनी मिला दी और इसका उपयोग बढ़ा दिया फल भोजन के पूरक के लिए। जबकि जिन बच्चों को मूल के शर्करा वाले अनाज खिलाए गए थे, उन्होंने लगभग दोगुनी परिष्कृत चीनी जोड़ी।

अध्ययन और इसके परिणाम प्रकाशन द्वारा प्रसारित किए गए थे बच्चों की दवा करने की विद्या.

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