• अप्रैल 26, 2024

चमकीले रंग और मीठे या मसालेदार स्वाद के लिए, इन्हें अ के हिस्से के रूप में शामिल करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है खिला स्वस्थ, यही कारण है कि हम आपको 5 बताते हैं मिर्ची खाने से आपको होने वाली चीजें .

आप उन्हें उनके रंग लाल, हरे और भूरे रंग से अलग कर सकते हैं, पहले मैक्सिकन व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग किया जाता है; बहुत अच्छा है विविधता की मिर्च जो 2,300 प्रजातियों को जोड़ता है। यह भोजन अपने उल्लेखनीय के लिए बाहर खड़ा है पोषक तत्वों , की उच्च सामग्री पानी और कुछ कैलोरी , क्योंकि 100 ग्राम 27 का योगदान करते हैं।

रंग, स्वाद और स्वास्थ्य, आपके शरीर के लिए एकदम सही तिकड़ी

1. आंतों के ट्यूमर को रोकता है। काली मिर्च में कैप्सैसिन होता है जो आंतों को लाइन करने वाली कोशिकाओं में एक रिसेप्टर को सक्रिय करता है, एक प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है जो कोलोरेक्टल ट्यूमर के जोखिम को कम करता है, शोधकर्ताओं का कहना है। सैन डिएगो, संयुक्त राज्य अमेरिका में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के मेडिकल स्कूल .

2. समय से पहले बुढ़ापा आना। आपके गुण एंटीऑक्सीडेंट वे त्वचा पर मुक्त कणों के प्रभाव का मुकाबला करने के लिए सहयोगी हैं, ऊतकों, नसों और धमनियों को हुए नुकसान को कम करते हैं। इसके अलावा, विटामिन सी के गठन के पक्ष में है कोलेजन , डर्मिस की दृढ़ता के लिए आवश्यक है।

3. एनीमिया से लड़ें। विटामिन सी के अपने महान योगदान के कारण, लाल मिर्च को आयरन की कमी से होने वाली एनीमिया की समस्याओं के इलाज के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में इंगित किया जाता है, क्योंकि यह भोजन में निहित इस खनिज के अवशोषण की सुविधा देता है, बताते हैं द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन .

इसके अलावा, जब आप मिर्च खाते हैं तो आपको तीन से चार गुना अधिक मिलता है विटामिन सी अनुशंसित दैनिक मूल्य, यहां तक ​​कि, एक हरी मिर्च में नारंगी से दोगुना है।

4. याददाश्त को मजबूत करता है। ल्यूटोलिन एक शक्तिशाली है flavonoid कि रोकता है ऑक्सीकरण और में उम्र से संबंधित सूजन कम हो जाती है मस्तिष्क , जो के नुकसान को रोकता है स्मृति , पत्रिका में प्रकाशित एक लेख की व्याख्या करता है पोषण का जर्नल .

हमने पाया है कि के दौरान उम्र बढ़ने, माइक्रोग्लिअल कोशिकाएं निष्क्रिय हो जाती हैं और अत्यधिक मात्रा में भड़काऊ साइटोकिन्स का उत्पादन करती हैं, हम मानते हैं कि ल्यूटोलिन लड़ता है उम्र बढ़ने संज्ञानात्मक, पुष्टि करता है अमेरिका के इलिनोइस विश्वविद्यालय में आयोजित शोध के लेखक रोडनी जॉनसन हैं .

5. मोटापा रोकता है। capsaicin इस बीमारी को कम कर सकता है क्योंकि यह शरीर में जैव रासायनिक परिवर्तनों का कारण बनता है और इसके संचय में कमी करता है वसायुक्त ऊतक शरीर में, शोधकर्ताओं से कहते हैं कोरिया में उल्सान विश्वविद्यालय .

काली मिर्च आप इसे तैयार कर सकते हैं सलाद , सॉस, सूप या क्रीम अपने में उनका साथ देने के लिए भोजन , अब आपके पास सप्ताह के किसी भी दिन उन्हें आज़माने के पांच और कारण हैं। IProvecho!

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