विशेषज्ञ स्कूलों में हल्के पेय को अस्वीकार करते हैं

• अप्रैल 29, 2024

के विशेषज्ञ नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक हेल्थ (INSP) के प्रवेश के खिलाफ उच्चारण किया जाता है हल्का पेय स्कूलों के लिए। मीडिया को भेजे गए एक संदेश में वे बताते हैं कि बच्चों के बीच कृत्रिम मिठास की खपत में सुरक्षा पर साक्ष्य ने संयुक्त राज्य अमेरिका के इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन की एक समिति का नेतृत्व करने के लिए सिफारिश की है कि इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में सेवन करने की अनुमति नहीं दी जाएगी। स्कूलों , संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के लिए। और वे जोड़ते हैं: "INSP उक्त समिति की सिफारिशों से सहमत है"।

हमारे देश में पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य में सबसे प्रमुख शोधकर्ताओं में से चार ने इस बयान पर हस्ताक्षर किए हैं। वे डॉक्टर जुआन एंजेल रिवेरा डोमार्को, सिमोन बारकेरा सेरवेरा, सल्वाडोर विलाल्पांडो और सोनिया हर्नांडेज़ कोर्डेरो हैं।

कथन इंगित करता है:

"चिंता का एक कारण स्कूल के संदर्भ में कृत्रिम मिठास वाले खाद्य पदार्थों के उपभोग को बढ़ावा देना है, जो वर्तमान में" प्रकाश "नामक उत्पादों में बाजार में उपयोग किया जाता है। स्कूलों में उनकी खपत का प्राधिकरण नहीं है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक हेल्थ के पोषण विशेषज्ञों की मंजूरी, क्योंकि इन उत्पादों की सुरक्षा पर सबूत बचपन के दौरान यह निर्णायक नहीं है; अर्थात्, मिठास की सुरक्षा पर पर्याप्त सबूत नहीं हैं, जब उनकी खपत कम उम्र में शुरू होती है और उनका प्रदर्शन लंबे समय तक होता है। इसके अलावा, इन उत्पादों की दीर्घकालिक खपत के परिणामों पर कोई डेटा उपलब्ध नहीं है, विशेष रूप से बच्चों में, क्योंकि 1980 के दशक में खाद्य बाजार में कई कृत्रिम मिठास की शुरुआत हुई।

कथन का अधिक

"स्कूलों में मिठास के उपयोग की अनुमति नहीं देने के लिए एक दूसरा तर्क यह है कि मीठे स्वाद के लिए स्वाद एक आदत है जिसे शुरुआती दौर में स्कूलों में कृत्रिम मिठास की खपत के प्राधिकरण और प्रचार के साथ सीखा जाता है। मीठे स्वाद के लिए स्वाद को प्रोत्साहित किया जाएगा, जिससे जीवन भर मीठे खाद्य पदार्थों और पेय का अधिक सेवन हो सकता है, साथ ही पानी की कम खपत भी होगी। बच्चों को स्कूल में सीखने का अवसर पानी का उपभोग करने के लिए, हाइड्रेटिंग पेय सम उत्कृष्टता के रूप में, मीठे पेय पेश करते समय अप्रभावी होने का जोखिम चलाता है।

"इन सभी कारणों से, उन देशों में बुनियादी शिक्षा में कृत्रिम मिठास की अनुमति नहीं है, जिन्होंने नियमों को लागू किया है। कनाडा के मामले में, 2005 में उच्च विद्यालयों में कृत्रिम मिठास के उपयोग की अनुमति दी गई थी, लेकिन 2007 में इस फैसले को इस तर्क के साथ उलट दिया गया कि इन पदार्थों की खपत की निगरानी माता-पिता द्वारा की जानी चाहिए "।

अधिक जानकारी और पूर्ण दस्तावेज़ के लिए लिंक: //www.elpoderdelconsumidor.org/expertos-en-salud-rechazan-bebidas-light.html

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