अधिक सोडियम वाले 10 खाद्य पदार्थ

• मई 3, 2024

के अनुसार रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी, अंग्रेजी में इसके संक्षिप्त रूप के लिए), संयुक्त राज्य अमेरिका, हमारे औसत सोडियम सेवन प्रति दिन एक हजार 500 मिलीग्राम होना चाहिए; हालांकि, सोडियम वाले खाद्य पदार्थ हैं जो उन्हें अधिक मात्रा में खाने से हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

प्राकृतिक या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उनकी सामग्री के बीच एक सोडियम सामग्री होती है और, बहुत बार, हम उन्हें स्वचालित रूप से उपभोग करते हैं, लेबल की जांच के बिना, एक आदत जिसे आपको बदलना चाहिए यदि आप अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं।

सीडीसी अध्ययनों के अनुसार और मेयो क्लिनिक , हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए सोडियम की एक छोटी मात्रा की आवश्यकता होती है, अर्थात्, शरीर के तरल पदार्थ के संतुलन को बनाए रखने के लिए, तंत्रिका आवेगों को संचारित करना और मांसपेशियों की छूट को प्रभावित करना।

हालांकि, अतिरिक्त रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), हृदय रोग, स्ट्रोक और गैस्ट्रेसोफेगिको कैंसर में समस्याओं का पता लगाता है। सोडियम में एक संतुलित आहार कम प्राप्त करने के लिए, निम्न वीडियो में सिफारिशों की जांच करें:

के विशेषज्ञ मेयो क्लिनिक वे आपको एक पोषण विशेषज्ञ की यात्रा करने की सलाह देते हैं जो आपको आवश्यक सोडियम की मात्रा को निर्धारित करता है, साथ ही आपको सोडियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची भी देता है। और आप, आप प्रति दिन कितना सोडियम का उपभोग करते हैं?

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