कम सोडियम आहार के लिए 5 टिप्स

• अप्रैल 26, 2024

सोडियम हम में निगलना खिला सामान्य रूप से भोजन में सामग्री से ही आता है, संविधान की सोडियम है; जबकि सोडियम क्लोराइड (सामान्य नमक) जिसे हम मेज पर या रसोई में जोड़ते हैं, वह लत का सोडियम है।

इसके अतिरिक्त जोड़ को देखते हुए, इसे लाना आवश्यक है कम सोडियम आहार स्वास्थ्य को नुकसान को रोकने के लिए। इसलिए, में GetQoralHealth इसे पूरा करने के लिए हम आपको कुछ टिप्स देते हैं भोजन , जानिए, कौन से खाद्य पदार्थ शामिल कर सकते हैं और क्या नहीं कर सकते हैं

1. एक कम सोडियम आहार सख्त में प्रति दिन 1000 ग्राम से कम सोडियम होता है (एक दिन में अधिकतम 2 से 2.5 ग्राम आम नमक के बराबर)।

2. नमक रहित खाना पकाने को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे भाप से पकाकर भोजन के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाने की सलाह दी जाती है (पानी के साथ साधारण खाना पकाने से भोजन का स्वाद पतला हो जाता है), बेकिंग पेपर या एल्यूमीनियम में लिपटे, स्ट्यू और स्ट्यूज़ या लोहे के लिए।

3. नमक की आवश्यकता के बिना अपने भोजन के स्वाद को शक्ति दें: आप सिरका, नींबू का उपयोग कर सकते हैं, मसाले जैसे काली मिर्च, लहसुन, प्याज, लीक, केसर, दालचीनी, बीज सरसों का; के अतिरिक्त जड़ी बूटियों जैसे कि तुलसी, सौंफ, जीरा, तारगोन, तेज पत्ता, पुदीना, अजमोद, दौनी, अजवायन, इत्यादि।

4. यह सलाह दी जाती है कि सिरप में जाम और फलों (होममेड को छोड़कर) और इसके फार्मूला (सोडियम की गोलियां) में सोडियम युक्त दवाओं के साथ संयम या सावधानी बरती जाए।

5. अपने कुछ समय को दबाने की कोशिश करें आहार, या अपने भोजन, पालक, डेयरी और इसके डेरिवेटिव, मैदा (ब्रेड, अनाज, समुद्री भोजन (सीपों को छोड़कर), मिठाइयाँ और मिठाई, सब्जियाँ, जमे हुए मीट और फल, पैकेज्ड जूस, कार्बोनेटेड पानी या शीतल पेय, सॉसेज) जैसे खाद्य पदार्थों को संतुलित करने का प्रयास सामान्य और अधिक या निर्जलित पेस्ट।

याद रखें कि अपने नमक का सेवन मध्यम करने के लिए, ए के माध्यम से कम सोडियम आहार , यह आवश्यक है कि आप पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श करें। नमक का अत्यधिक सेवन हृदय रोगों का कारक बन सकता है, साथ ही जीवन की गुणवत्ता भी कम हो सकती है।

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