खराब कोलेस्ट्रॉल को नट्स और बीन्स के साथ कम किया जाता है

• मई 2, 2024

टोरंटो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने एक के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए एक अध्ययन किया भोजन में समृद्ध है रेशा कम करना कोलेस्ट्रॉल , ड्रग्स लेने की आवश्यकता के बिना।

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या एलडीएल की कमी, जिसे आमतौर पर कहा जाता है खराब कोलेस्ट्रॉल डेविड जेनेकिंस, अनुसंधान निदेशक ने कहा कि यह इतना व्यापक था कि परिवर्तन कई लोगों के लिए स्टैटिन दवा का विकल्प हो सकता है।

अध्ययन ने निर्धारित किया कि ए भोजन की सामग्री को कम करने से बना है कोलेस्ट्रॉल विशिष्ट उत्पाद, जैसे कि नट्स, बीन्स और अनाज की उच्च सामग्री के साथ रेशा , इस बीमारी के स्तर को कम करने के लिए संतृप्त वसा में सिर्फ एक आहार कम से बेहतर मदद की, हालांकि दोनों विकल्प शाकाहारी हो सकते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि रेशा यह पौधे के खाद्य पदार्थों का हिस्सा है जिसे शरीर अवशोषित नहीं करता है और एलडीएल को कम करने में मदद करने के अलावा, यह रक्त शर्करा में वृद्धि को धीमा कर देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है, मल में मात्रा जोड़ता है और रोकता है कब्ज .

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जेनकिंस के अनुसार, उन लोगों के लिए जो दवा लेने के बजाय आहार बदलने का विचार पसंद करते हैं, भले ही यह हमेशा पर्याप्त न हो, यह एक उचित विकल्प है और डॉक्टरों को अपने रोगियों को प्रोत्साहित करने की कोशिश करनी चाहिए कोलेस्ट्रॉल उनके खाने की आदतों को बदलने के लिए बुरा है।

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