क्या आप फास्ट फूड रेस्तरां के पास रहते हैं?

• अप्रैल 28, 2024

शायद फास्ट फूड रेस्तरां के पास रहना आरामदायक हो सकता है, लेकिन एक के दो मील (तीन किलोमीटर से थोड़ा अधिक) के दायरे में रहना, बहुत आरामदायक हो सकता है।

हाल के एक अध्ययन से पता चलता है कि अफ्रीकी अमेरिकी जो उन व्यवसायों के पास रहते हैं उनके पास दूर रहने वालों की तुलना में एक उच्च बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई, शरीर में वसा और वजन माप) होता है।

के शोधकर्ताओं ने ऑन्कोलॉजी सेंटर एम.डी. टेक्सास विश्वविद्यालय से एंडरसन वे बताते हैं कि ये विशेषताएं कम आय वाले लोगों में अधिक बार होती हैं।

अध्ययन के लेखकों ने कहा कि निष्कर्ष महत्वपूर्ण हैं क्योंकि काले लोग मोटापे और मधुमेह और हृदय रोग से जुड़े नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के अधिक जोखिम में हैं।

"पिछले शोध के अनुसार, अफ्रीकी-अमेरिकियों, विशेष रूप से महिलाओं, अन्य जातीय समूहों की तुलना में मोटापे की उच्च दर है, और अंतर बढ़ रहा है," अध्ययन के नेता लोरेन रिट्जेल ने एक विश्वविद्यालय समाचार विज्ञप्ति में कहा।

"इस अध्ययन के परिणाम उन लोगों को जोड़ते हैं जो इंगित करते हैं कि किसी व्यक्ति के पड़ोस का वातावरण और जिस भोजन से वे अवगत कराया जाता है वह उच्च बीएमआई में योगदान कर सकता है," असमानताओं के अनुसंधान विभाग के सहायक प्रोफेसर कहते हैं एमडी का स्वास्थ्य एंडरसन।

अध्ययन में दिखाया गया है कि प्रतिभागियों की आय की परवाह किए बिना एक फास्ट फूड रेस्तरां के करीब रहना एक उच्च बीएमआई के साथ जुड़ा हुआ था। दूसरी ओर, प्रतिभागियों के घरों और निकटतम फास्ट फूड रेस्तरां के बीच प्रत्येक अतिरिक्त 1.6 किमी में बीएमआई 2.4% कम था।

अध्ययन, अमेरिकी पत्रिका में प्रकाशित हुआ जन स्वास्थ्य के जर्नल बताते हैं कि इस प्रकार के अधिक रेस्तरां एक विशेष क्षेत्र में थे, अध्ययन में प्रतिभागियों के बीएमआई जितना अधिक था।

"फास्ट फूड विशेष रूप से सस्ती, आकर्षक और आरामदायक होने के लिए डिज़ाइन किया गया है," रेइट्ज़ेल ने समझाया। "लोगों के पास बहुत कम समय होता है और उन्हें इस तरह से व्यवहार करना पड़ता है जिससे चीजें कम से कम समय में संभव हो सकें, और इसमें वे खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं जो वे चुनते हैं।"

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