डुकन आहार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है

• मई 7, 2024

आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ की स्पेनिश एसोसिएशन की समीक्षा, अध्ययन और स्थिति का समूह , पुष्टि करता है कि "भोजन द्वारा प्रस्तावित "स्लिमिंग पियरे दुकन यह खतरनाक है। यह राय 6 विचारों पर आधारित है, उनमें से, एक वैज्ञानिक आधार की अनुपस्थिति और स्लिमिंग क्षमता का गलत आरोप है। प्रोटीन पथ्य .

के विशेषज्ञों के अनुसार स्पैनिश एसोसिएशन स्पैनिश या अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक डेटाबेसों में से कोई भी (Elsevier, Excelenciaclinica.net, राष्ट्रीय स्वास्थ्य प्रणाली में नैदानिक ​​अभ्यास दिशानिर्देश, scielo, साइरस, ScienceDirect, clinicaltrials.gov और PubMed), इसमें शामिल कोई भी अध्ययन शामिल है भोजन या जो इसकी प्रभावशीलता या सुरक्षा का समर्थन करता है।

पोर्टल पर प्रकाशित जानकारी Muyinteresante.com , कहता है कि डुकन विधि एक कपटपूर्ण आहार की विशेषताओं को पूरा करती है, जो कि अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन और स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ डाइटिशियन-न्यूट्रीशनिस्ट के अनुसार, दूसरों के बीच, "तेज़" और "जादू" परिणामों का वादा करते हैं, खपत पर रोक लगाते हैं भोजन या खाद्य पदार्थों का समूह, और "अच्छे" या "बुरे" खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं।

रिपोर्ट के लेखक इस बात पर जोर देते हैं कि इसका अधिक सेवन प्रोटीन पथ्य के नियम यह जोखिमों से मुक्त नहीं है। एक ओर, 10 वर्षों के लिए 22,944 वयस्कों के आहार की निगरानी से पता चला कि कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और प्रोटीन युक्त आहार का लंबे समय तक उपभोग मृत्यु दर में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है। इसके अलावा, उच्च प्रोटीन का सेवन पुरानी बीमारियों से जुड़ा हुआ है जैसे कि ऑस्टियोपोरोसिस , गुर्दे की पथरी , गुर्दे की विफलता , कैंसर , हृदय रोग और मोटापा .

के लिए एक साक्षात्कार में GetQoralHealth यूरोलिनिक समूह के निदेशक कार्लोस सैंचेज़ मोरेनो, बताते हैं कि पित्त पथरी के लक्षण क्या हैं:

नवंबर 2010 में, खाद्य, पर्यावरण और व्यावसायिक सुरक्षा के लिए फ्रांसीसी एजेंसी (ANSES) कॉल को इंगित करता है डुकन आहार यह पोषण संबंधी असंतुलन पैदा कर सकता है और स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक खतरनाक हो सकता है, क्योंकि यह दैहिक, मनोवैज्ञानिक, हार्मोनल, वृद्धि या शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में बदलाव ला सकता है।