• अप्रैल 27, 2024

स्ट्रॉबेरी , कई व्यंजनों और पेय में इस्तेमाल किया जाता है, उनके समृद्ध बिटवॉच स्वाद और उनके गुणों द्वारा विशेषता है diuréticas और antirheumatic , कि लड़ाई लड़ने में मदद करें यूरिक एसिड , को ड्रॉप और गठिया । इसके अलावा, इतालवी, सर्बियाई और स्पेनिश शोधकर्ताओं की एक टीम ने बताया कि इसका सुरक्षात्मक प्रभाव है शराब .

के अनुसार ग्रेनेडा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक , आपूर्ति की गई थी इथेनॉल (एथिल अल्कोहल) प्रयोगशाला में चूहों को, और पाया कि द गैस्ट्रिक म्यूकोसा जो पहले खा लिया था उन में से स्ट्रॉबेरी मुझे कम चोटें आईं।

सारा तुलिपानी, बार्सिलोना विश्वविद्यालय के शोधकर्ता (यूबी) और काम के सह-लेखक ने समझाया कि इस फल के सकारात्मक प्रभाव इसकी क्षमता से जुड़े हैं विरोधी जंग जीव के स्वयं के एंजाइम या एंटीऑक्सिडेंट के सक्रियण के रूप में।

गैस्ट्रिक रोगों को समाप्त करें!

स्ट्रॉबेरी पर शोध के निष्कर्ष से संकेत मिलता है कि ए भोजन इस फल में अमीर की रोकथाम में लाभकारी प्रभाव हो सकता है आमाशय के रोग की पीढ़ी से संबंधित है मुक्त कण या अन्य प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियां, ताकि इस फल के गठन को क्षीण किया जा सके पेट का अल्सर मनुष्यों में

जठरशोथ या पेट म्यूकोसा की सूजन, की खपत से संबंधित के अलावा शराब , द्वारा भी उत्पादित किया जा सकता है संक्रमण वायरल या दवाओं की कार्रवाई से विरोधी भड़काऊ गैर-स्टेरायडल ड्रग्स (जैसे एस्पिरिन) या कुछ के खिलाफ उपचार में उपयोग किए जाने वाले जीवाणु .

"इन मामलों में पैथोलॉजी के दौरान या बाद में स्ट्रॉबेरी का सेवन गैस्ट्रिक म्यूकोसा में घाव को कम कर सकता है", अनुशंसा करता है मौरिज़ियो बैटलिनो , पॉलीटेक्निक यूनिवर्सिटी ऑफ ला मार्चे से अनुसंधान समूह के समन्वयक (UNIVPM, इटली)।