आइसक्रीम, संक्रमण का स्रोत?

• मई 4, 2024

वसंत के साथ गर्मी की पहली लहरें दिखाई देती हैं और, उनके साथ, कुछ ठंडा, ताज़ा और मीठा खाने की इच्छा, उदाहरण के लिए, एक आइसक्रीम; लेकिन यह वास्तव में कुछ कारण नहीं हो सकता संक्रमण का प्रकार ?

मेक्सिको प्रति वर्ष लगभग 9.2 लीटर इस भोजन का उपभोग करता है, जो आंकड़े उपलब्ध कराते हैं अंतर्राष्ट्रीय डेयरी उत्पाद संघ । सबसे अधिक सेवन किए जाने वाले स्वादों में वेनिला, चॉकलेट और नियार्त है।

हालाँकि, एक आइसक्रीम खाने से जोखिम होता है, एक जांच के अनुसार कॉर्नेल विश्वविद्यालय, ऑक्सफोर्ड और चीन के स्वास्थ्य मंत्रालय , कहा जाता है “कॉर्नेल स्टडी "। इसमें कहा गया है कि आइसक्रीम, जिसे स्किम मिल्क के साथ बनाया जाता है, विभिन्न कीटाणुओं द्वारा और स्टेफिलोकोसी द्वारा निर्मित विषाक्त पदार्थों द्वारा संदूषण का अधिक खतरा प्रस्तुत करता है।

अध्ययन से यह भी पता चलता है कि यह भोजन नशा का एक स्रोत है क्योंकि इसे बनाने वाली कई सामग्रियां इसकी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान या रेफ्रिजरेटर में टूट सकती हैं।

द्वारा किए गए विश्लेषण में स्वास्थ्य के क्षेत्रीय मंत्री सचिवालय (सेरेमी) चिली में, 162 नमूनों में पाया गया कि उनमें से 53% में अलग-अलग बैक्टीरिया थे जो लोगों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं, जिनमें साल्मोनेला भी शामिल है। चम्मच में स्वच्छता की कमी जिसके साथ भोजन परोसा जाता है और पर्यावरण एजेंटों के लिए वेफर्स का विस्फोट कुछ कारण हैं।

हालांकि, गर्म मौसम में यह आइसक्रीम नहीं खाने के लिए अनूठा है GetQoralHealth आपको कुछ सुझाव प्रदान करता है जो आपको संक्रमण से बचने में मदद करेंगे:

1. आइसक्रीम का सेवन न करें जो एक कमजोर स्थिरता प्रदर्शित करता है।

2. उन्हें क्रिस्टलीकृत नहीं होना चाहिए या बर्फ चिप्स नहीं होना चाहिए।

3. यदि यह वेंडिंग मशीनों से आता है, तो वे प्रशीतित स्थानों में होना चाहिए, और पर्यावरण के संपर्क में नहीं आना चाहिए।

4. ध्यान दें कि आइसक्रीम पार्लर या डिस्पेंसिंग स्टैंड अच्छी हाइजीनिक स्थिति में हैं, साथ में इसकी सभी सुविधाएं हैं।

5. उन्हें चम्मच के साथ अच्छी स्वच्छता होनी चाहिए।

याद रखें, अधिकता में सब कुछ बुरा है। हमेशा संतुलित आहार खाने की कोशिश करें ताकि आप कुछ से बच सकें संक्रमण का प्रकार । ध्यान रखना और खुद से प्यार करना!