अगर मैं वजन नहीं बढ़ाना चाहता ... तो मैं क्या खाऊं?

• मई 4, 2024

आपको क्या खाना चाहिए या क्या नहीं, इसके बारे में कई संबंधित प्रश्न हैं। और जवाब आपके हिसाब से आसान है: डिनर प्रकाश और हमेशा सब्जियों और प्रोटीन शामिल हैं। यह सब हार्मोनल मुद्दों और पुनर्स्थापनात्मक शारीरिक प्रक्रियाओं के साथ करना है जो इसमें उत्पन्न होते हैं रातों .

यदि इंसुलिन का स्तर अधिक है (जब आप शक्कर या परिष्कृत आटे का सेवन करते हैं), तो विकास हार्मोन के स्तर कम होते हैं और इसके विपरीत। विकास हार्मोन वसा जलने और मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार है; और यह मुख्य रूप से भोर में जारी किया जाता है, जब आपके पास लगभग छह घंटे का उपवास होता है, लेकिन मैं इन संतुलित स्तरों को कैसे बनाए रखता हूं?

रात में उन सभी कार्बोहाइड्रेट को न खाएं जो आपको दिन में खाने चाहिए थे!

शरीर में "एक बैठे" में जो आप खाते हैं उसे "प्रबंधित" करने की क्षमता नहीं है और इसे वितरित करें जैसे कि आपने इसे दिन के दौरान खाया था। यदि आप अपना ख्याल रखते हैं और आटा नहीं खाते हैं, लेकिन रात में आप पास्ता, ब्रेड या चावल पर द्वि घातुमान करते हैं; आपके शरीर के लिए एक अतिरिक्त है और आपको वसा के रूप में जो कुछ भी ज़रूरत नहीं है वह जमा हो जाएगी।

इससे भी बदतर, क्योंकि रात एक समय है जब शारीरिक गतिविधि गिरती है, आप अपनी कमर के आकार को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छी प्रक्रिया का पालन कर रहे हैं। से सावधान रहें! डबल क्षति, शरीर के केंद्र में अधिक संचित वसा, हृदय, चयापचय रोगों का अधिक जोखिम; और टेस्टोस्टेरोन और विकास हार्मोन की कम रिलीज।

रात में अनाज से बचें, भले ही वह "हल्का" या साबुत अनाज हो

अनाज, चाहे गढ़वाले, पूरे अनाज के, या अतिरिक्त फाइबर के साथ; यह एक ऐसा भोजन है जो बहुत सारी ऊर्जा प्रदान करता है जिसे आप रात में उपयोग नहीं करेंगे, इसलिए सबसे अधिक संभावना है कि आप इसे वसा के रूप में जमा करते हैं। इसीलिए मेरा सुझाव है कि यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो आप ग्रीक योगर्ट या कॉटेज पनीर के साथ फलों की प्लेट खाएं।

रात में फल? यह प्रकार पर निर्भर करता है

मैं सलाह देता हूं कि वे लाल फल (सेब, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, जामुन का समूह) या खट्टे फल (अंगूर, नारंगी, कीवी) हों। और अधिमानतः उन्हें नट्स (नट, बादाम, पिस्ता) के साथ मिलाएं जिसमें प्रोटीन और स्वस्थ वसा-मेगास है। यदि आप मलाईदार प्यार करते हैं, तो थोड़ा पनीर या ग्रीक दही एक अच्छा विकल्प है।

करता है आदर्श रात्रिभोज ... मौजूद है? हाँ! टमाटर के साथ हरी सलाद, थोड़ा सा एवोकैडो, जैतून का तेल; एक मुट्ठी भर बीज या नट्स और प्रोटीन, या तो मछली (सामन, सार्डिन, टूना) या टोफू। क्यों? यह फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है; आवश्यक फैटी एसिड, ओमेगास और उच्च गुणवत्ता वाले पशु प्रोटीन।

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