इस सब्जी को कभी भी फ्रिज में न रखें!

• मई 2, 2024

कुछ खाद्य पदार्थों का प्रशीतन रंग और बनावट के अलावा, उनमें अलग-अलग प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है, यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है कि क्या हो सकता है, इस कारण से, हम आपको फ्रिज में टमाटर नहीं डालने की सलाह देते हैं।

द्वारा प्रकाशित अध्ययनों के अनुसार उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय , पता चलता है कि टमाटर को रेफ्रिजरेट करने से यह भोजन गुण खो सकता है और इसमें मौजूद खनिज और विटामिन प्रदान नहीं कर सकता है। इसे कमरे के तापमान पर छोड़ना बेहतर होता है।

मामले में यह पहले से ही विभाजित है, अगर प्रशीतन को इसकी स्थिरता के संरक्षण की सिफारिश की जाती है।

टमाटर के मिश्रण से बनता है अम्ल , शक्कर और यौगिकों यह इसे समृद्ध और ताजा सुगंध देता है, और कमरे के तापमान पर रखने से, इसका स्वाद और रंग अधिक तीव्र और उत्तम होता है।

तीन डिग्री सेंटीग्रेड के तापमान पर उन्हें उजागर करने के समय वे अपना नुकसान करते हैं ताज़गी और अस्थिरता .

इसलिए यह सलाह दी जाती है कि इस लाल रंग के फल को 50 डिग्री से कम तापमान वाले ठंडे स्थानों पर न रखें।

अब आप जानते हैं कि आपको उस सब्जी को अपने रिफ्रेफ़रेंट में क्यों नहीं डालना चाहिए।

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