स्वस्थ खाने के साथ Ortorexia जुनून

• मई 4, 2024

यह एक है खाने का विकार यह स्वास्थ्य के लिए एक अत्यधिक चिंता का विषय है। ortorexia इसमें केवल स्वस्थ, प्राकृतिक, जैविक और हार्मोन-मुक्त उत्पादों को खाना शामिल है।

इस पितृलोक वाले लोग भोजन के प्रति बहुत ही भावुक अनुभव करते हैं। उनके लिए, एक उत्पाद जिसमें संरक्षक या एक कृत्रिम घटक होता है, वह "खतरनाक" होता है और यह साबित हो गया है कि जब वे घबराहट, उत्तेजित, खुश या दोषी महसूस करते हैं तो वे खाने की तीव्र इच्छा महसूस करते हैं।

के एक बयान के माध्यम से रोम ला सपन्याजा विश्वविद्यालय के खाद्य विज्ञान संस्थान इटली में, यह स्पष्ट किया जाता है कि जो लोग पीड़ित हैं ortorexia वे अपने जीवन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, लगभग विशेष रूप से वे जो खाते हैं उस पर: "लोगों के लिए भोजन ortorexia यह आपके विचारों का केंद्र है और आपके होने का कारण है। वे आमतौर पर मांस, वसा, खाद्य पदार्थों को कीटनाशकों या शाकनाशियों के साथ उगाए जाते हैं और इनमें कृत्रिम पदार्थ होते हैं। "

हालांकि, स्वस्थ भोजन के साथ उनका जुनून आगे बढ़ जाता है और वे अपने भोजन और कंटेनरों को पकाने के तरीके के बारे में भी चिंता करते हैं। वे बहुत समय मेनू की योजना बनाते हैं और भोजन तैयार करते हैं।

हर छोटा संक्रमण ("उचित" से बाहर कुछ खाने) अपराध और हताशा की बढ़ती मजबूत भावनाओं के साथ है। इस विकार वाले लोग हर चीज को अस्वीकार कर देते हैं जो "प्राकृतिक" नहीं है, जिसका व्यक्ति के सामाजिक जीवन पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एक बार या रेस्तरां में भोजन करना उनके लिए अकल्पनीय है।

इसके बाद, हम इस पर एक रिपोर्ट प्रस्तुत करते हैं भोजन विकार , जिसे टीवी स्पेन समाचार पर प्रकाशित किया गया था:

यूनिवर्सिटी ऑफ रोम के इंस्टीट्यूट ऑफ फूड साइंसेज के अनुसार, जिन लोगों के लक्षण दिखाई दे रहे हैं ortorexia यह अन्य बीमारियों के विकसित होने की संभावना है और भविष्य के लिए गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं में बनी हुई है। एक होने के नाते खाने का विकार , वसूली का रास्ता बहुत लंबा है।