शाकाहारी आहार और इसके मिथक

• अप्रैल 28, 2024

खिला यह लोगों के योगदान के लिए बुनियादी है पोषक तत्वों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है जीव । नियमित रूप से, विशेषज्ञ एक ले जाने की सलाह देते हैं भोजन बचने के लिए संतुलित रोगों के रूप में अधिक वजन या मोटापा ; हालाँकि, उन उत्पादों को चुनने में सावधानी जो हम लेते हैं मुंह लाभ और पूर्वाग्रहों के बारे में मिथकों या मान्यताओं को उत्पन्न करता है।

में प्रकाशित एक लेख में हफिंगटन पोस्ट , विशेषज्ञों से वन प्लैनेट ग्रीन वे के बारे में संदेह को साफ शाकाहारी आहार .

वनस्पति और पशु प्रोटीन

अमीनो एसिड शरीर के लिए आवश्यक द्वारा उत्पादित कर रहे हैं पौधों जानवरों के लिए नहीं। अगर पालन करने वाले लोग शाकाहारी आहार फलियां, मेवे, बीज, सब्जियां, फल और अनाज का सेवन, की जरूरतों को पूरा करेगा प्रोटीन आवश्यक।

दूध के बारे में सच्चाई

विशेषज्ञों के अनुसार, दूध यह अस्थि भंग के लिए सुरक्षा की कोई गारंटी नहीं देता है, इसके विपरीत, यह संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल प्रदान करता है। कैल्शियम जिसके लिए शरीर को हरी पत्तियों, सब्जियों, फलों, फलियों, नट और बीजों से आसानी से प्राप्त किया जाता है।

सोया खाद्य पदार्थ

सोया के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है शाकाहारी । यह जैविक उत्पादों को चुनने की सिफारिश की जाती है जिन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं किया गया है।

सभी उम्र के लिए लाभ

शाकाहारी आहार यह बच्चों, युवाओं, वयस्कों और बुजुर्गों के लिए आदर्श है, क्योंकि यह आहार फलों और सब्जियों की खपत को बढ़ावा देता है; इसके अलावा, यह विकास को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है विटामिन बी 12 और डी ,  लोहा , जस्ता , कैल्शियम , प्रोटीन और कैलोरी .

वैराग्य क्या है?

यह जानवरों के सम्मान पर आधारित जीवन शैली है, ताकि उनसे उत्पादों के सेवन से बचा जा सके। जो लोग इस दर्शन को अपनाते हैं उनमें एक आहार समृद्ध होता है सब्जियों .

के लिए पोषण संबंधी सलाह शाकाहारी दिए गए लोगों के समान हैं शाकाहारियों ; हालाँकि, डेयरी उत्पादों और अंडों के सेवन से बचा जाता है, जिन्हें सोया उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

डॉक्टरों का कहना है कि वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों की खपत स्थिर स्वास्थ्य बनाए रखने और रोकने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है रोगों .

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