सफेद सिरका बनाम पेट की सूजन

• मई 3, 2024

क्या आप करते हैं? तरल पदार्थ बनाए रखें बहुत बार? अपनी उंगलियों पर एक समाधान के साथ इस समस्या के बारे में भूल जाओ: सिरका। यह सही है, यह तरल एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है, जो रोकता है सूजन पेट।

के अनुसार Vitónica , एसिटिक एसिड, सिरका का मुख्य घटक, इसके सभी गुण देता है जो स्थिर मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है, साथ ही एंटीसेप्टिक के रूप में इसकी शक्ति भी।

इसके अलावा, सफेद सिरका में बहुत अधिक है एंटीऑक्सीडेंट , जो मुक्त कणों को हमला करने से रोकते हैं सेल और उत्पन्न a उम्र बढ़ने समय से पहले।

मुख्य लाभ गैस्ट्रिक रस के स्राव को सक्रिय करके पाचन को बढ़ावा देने की क्षमता है। इसके अलावा, यह के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है शर्करा खून में; हालाँकि, यह पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है जठरशोथ , अल्सर और कोलाइटिस .

यह मत भूलो कि पेट की जलन से बचने के लिए सिरका एक डिश का हिस्सा होना चाहिए, इसलिए महाराज मार्गरिटा लास्कुरैन द्वारा खट्टे झींगा के साथ भरवां इन स्वादिष्ट पोब्लानो मिर्च के साथ सभी लाभों का आनंद लें।

चिली पोब्लानो साइट्रस झींगा के साथ भरवां

छह सर्विंग्स के लिए सामग्री

1. छह मध्यम poblano मिर्च
2. 36 झींगा साफ और बिना पूंछ के

झींगा अचार के लिए:

1. छह कप पानी
2. एक चम्मच नमक
3. प्याज का एक छोटा टुकड़ा
4. आधा नींबू
5. आधा कप बैंगनी प्याज, आधा चंद्रमा में कटा हुआ
6. चिव्स का एक गुच्छा, बारीक कटा हुआ
7. आधा कप संतरे का रस
8. आधा कप अंगूर का रस
9. आधा कप खट्टा नारंगी
10. आधा कप सफेद सिरका
11. एक चम्मच चीनी का विकल्प (स्प्लेंडा)
12. स्वाद के लिए नमक
13. अजवायन की पत्ती के तीन बड़े चम्मच
14. स्वाद के लिए जैतून का तेल (बहुत ज्यादा नहीं, लगभग 1/3 कप)।

भरने के लिए

1. आधा कप बैंगनी प्याज, आधे चंद्रमा में जितना संभव हो उतना पतला
2. आधा कप सफेद सिरका
3. आधा कप संतरे का रस
4. एक चौथाई कप चीनी का विकल्प (स्प्लेंडा)
5. आधा चम्मच नमक
6. एक चम्मच अजवायन
7. एक चौथाई कप जैतून का तेल (या स्वाद के लिए, बहुत ज्यादा नहीं)

तैयारी

बवासीर को उच्च गर्मी पर ग्रिल करें ताकि छिलके टूट जाएं, लेकिन अंदर पकाया नहीं। रिजर्व।

झींगा अचार के लिए

तितली कट में झींगा खोलें। नमक, प्याज और आधे में नींबू के साथ पानी गर्म करें। झींगा को पकाएं। सभी अचार सामग्री को मिलाएं और अगले दिन तक कम से कम दो घंटे और अधिमानतः भिगो दें।

भरने के लिए

शेष सामग्री के साथ एक पुलाव में प्याज रखें और दो घंटे तक खड़े रहने दें। ठण्डा।

अंत में, चार चिंराट के साथ एक मिर्च भरें और इसे एक मैरीनड दर्पण पर एक प्लेट पर रखें। पूरी तरह से एक चम्मच मैरिनेड और एक बैंगनी प्याज के साथ कवर करें। दो चिंराट के साथ गार्निश करें और जायके के मिश्रण का आनंद लें। आप इसे प्यार करेंगे!

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