पनीर के 5 गुण

• मई 5, 2024

पनीर यह एक ऐसा भोजन है जो हममें से कई लोग खाने का विरोध नहीं कर सकते, क्योंकि यह स्वादिष्ट और सभी उम्र के लिए अच्छा है। पनीर के गुणों को 15 से अधिक आवश्यक पोषक तत्वों द्वारा एकीकृत किया जाता है जो आपको स्वस्थ रखता है; यह भी है प्रोटीन उच्च गुणवत्ता की, के बराबर मांस .

हालांकि इसकी एक उच्च सामग्री है ग्रीज़ , अगर यह मध्यम मात्रा में शामिल है, अर्थात्, कैलोरी आवश्यकताओं के भीतर, और एक के साथ संयुक्त है शारीरिक गतिविधि पर्याप्त, आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकता है। इसे और भी अधिक आनंद लेने के लिए, हम आपको पाँच पनीर गुण देते हैं:

1. पुरानी बीमारियों को कम करें: यह संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए) और स्फिंगोलिपिड्स, वसा वाले दूध के घटकों में समृद्ध है जो जोखिम को कम करने में मदद करते हैं कैंसर और दिल की पीड़ा।
2. अपने हृदय और प्रजनन प्रणाली में सुधार करें: इसका वसा शरीर की ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए ईंधन का काम करता है। इसके अलावा, फैटी एसिड जैसे लिनोलेनिक (ओमेगा -3) और लिनोलिक (ओमेगा -6) हृदय, प्रजनन, प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के लिए विकास और फायदेमंद के लिए आवश्यक हैं।
3. एहसान सेल विकास: इसके विटामिन ए और डी के लिए धन्यवाद यह बेहतर बनाने में मदद करता है राय और प्रतिरक्षा प्रणाली।
4. यह आपको आवश्यक खनिजों से भरता है: कैल्शियम और फास्फोरस जो हड्डियों और दांतों की वृद्धि और मजबूती में योगदान करते हैं। एक अच्छा बनाए रखने के लिए जीवन भर डेयरी उत्पादों का सेवन करना महत्वपूर्ण है अस्थि घनत्व और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकते हैं।
5. लैक्टोज असहिष्णु के लिए उपयोगी: उनमें इस एंजाइम की बड़ी मात्रा नहीं होती है, ताकि सभी लोग बिना किसी समस्या के इसका सेवन कर सकें।

पनीर के इन सभी गुणों का आनंद लेने के लिए, मैक्सिकन डायबिटीज फेडरेशन ए.सी. निम्नलिखित प्रकाश मिठाई साझा करें, जिसे आप निश्चित रूप से एक बैठक में पूरा आनंद लेंगे।

स्ट्रॉबेरी के साथ पनीर

सामग्री

भुगतान के लिए आधार: 1 1/4 कप कुचल वेनिला बिस्कुट 4 चम्मच चीनी के स्थान पर मार्जरीन 3 पाउच पिघला

स्ट्रॉबेरी सॉस: 450 ग्राम स्ट्रॉबेरी 1 चम्मच नींबू का रस 6 चम्मच चीनी का विकल्प

भरवां पनीर 680 ग्राम लो-फैट क्रीम चीज़ (नरम) में 18 पाउच चीनी का विकल्प 2 अंडे 2 अंडे का सफेद भाग, 2 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च 1 कप लो-फैट खट्टा क्रीम 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट 1/4 किलो का कटा स्ट्रॉबेरी (वैकल्पिक)

तैयारी

आधार के लिए: मार्जरीन और चीनी स्वीटनर के साथ ग्राउंड वेनिला कुकीज़ को मिलाएं। मोल्ड में खिंचाव तब तक रखें जब तक कि पेस्ट बेस को कवर न कर दे। कुकी मिश्रण के एक चम्मच को अलग करें। आठ मिनट के लिए 160 सी पर प्रीहीटेड ओवन में रखें। मिश्रण तैयार करने में ठंडा होने दें।

भरवां पनीर: चिकनी होने तक क्रीम पनीर और चीनी का विकल्प चुनें। अंडे, अंडे का सफेद भाग और कॉर्नस्टार्च डालें। अच्छी तरह से हलचल और मिश्रण में शामिल होने तक खट्टा क्रीम और वेनिला लपेटें।

आधार पर मिश्रण डालो और भुगतान करने के लिए पनीर पर छिड़क दें जो जमीन कुकीज़ का चम्मच है जो शुरुआत में अलग हो गया। 45 से 50 मिनट या पाई के केंद्र के अच्छी तरह से पकने तक बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

एक स्पैटुला के साथ पाई के किनारों को छीलें।एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और कई घंटों के लिए ठण्डा करें या परोसने तक रात भर छोड़ दें।

स्ट्रॉबेरी सॉस के लिए: स्ट्रॉबेरी को नींबू के रस और चीनी के विकल्प के साथ पीसें जब तक कि आपको एक मोटी सॉस न मिल जाए। परोसने तक रेफ्रिजरेट करें।

जब मिठाई की सेवा का समय आता है, तो आपको पाई को टुकड़ा करना होगा और स्ट्रॉबेरी सॉस और कटा हुआ फल जोड़ना होगा। आप पुदीने की पत्तियों से गार्निश कर सकते हैं।

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