जानिए विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ

• मई 6, 2024

विटामिन सी यह शायद सबसे लोकप्रिय विटामिन है। यह सच है कि यह पोषक तत्व शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं जैसे कि लोहे के अवशोषण, स्वस्थ हड्डियों और दांतों के रखरखाव के साथ-साथ कोलेजन, संरचना रक्त वाहिकाओं, उपास्थि और मांसपेशियों के निर्माण के लिए बहुत महत्वपूर्ण और आवश्यक है।

यदि आप सोच रहे हैं कि खाद्य पदार्थ विटामिन सी से भरपूर होते हैं, तो यहां दिए गए हैं: फलों और सब्जियों के स्रोतों में आपको बेर, लाल करंट, लाल मिर्च, अजमोद, अमरूद, कीवी, ब्रोकोली, चेरी, गोभी, लोबिया, पपीता, स्ट्रॉबेरी मिलेंगे। नारंगी, नींबू, तरबूज, फूलगोभी, अंगूर, रास्पबेरी, कीनू, जुनून फल, पालक, आम, आलू, टमाटर, क्रैनबेरी, अनानास, अंगूर, आड़ू, तरबूज, केला, गाजर, एवोकैडो, सेब, ब्लैकबेरी, नाशपाती, सलाद, खीरा, ककड़ी अंजीर और बैंगन।

पशु उत्पत्ति के स्रोतों में

विटामिन सी , आप इसे वील, बीफ, कच्चे सीप, कॉड रो, पोर्क लीवर, मेमने के मस्तिष्क, चिकन यकृत, मेमने के दिल, मेमने के जिगर, भेड़ के बच्चे की जीभ, स्तन के दूध, आदि में देख सकते हैं। बकरी और गाय का दूध

की कमी है विटामिन सी कई बीमारियों और हानिकारक स्थितियों का कारण बन सकता है, सबसे अच्छा ज्ञात है पाजी , जो त्वचा पर धब्बे का कारण बनता है, सभी श्लेष्म झिल्ली और मसूड़ों पर रक्तस्राव। स्कर्वी के उन्नत चरणों में घाव, दांतों की हानि और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है।

सही मात्रा में प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका इस पोषक तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना है। यदि आप सुनिश्चित हैं कि आपके पास पर्याप्त आपूर्ति है विटामिन सी , यह पूरक पर स्टॉक करने के लिए आवश्यक नहीं है।

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