फैट मारिजुआना के समान प्रभाव उत्पन्न करता है

• अप्रैल 30, 2024

तथ्य यह है कि हम किसी तरह का खाना बंद नहीं करते हैं कार्बोहाइड्रेट अनाज या आलू के चिप्स की तरह, इसका वैज्ञानिक विवरण है। कारण यह है कि वसा एक प्राकृतिक रसायन के समान है मारिजुआना जो उन्हें अप्रतिरोध्य बनाता है।

शोधकर्ताओं ने डेनियल पियोमेली और निकोलस डिपात्रीज़ियो पत्रिका में पता चला नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही वह वसा वे एक तरह का उत्पन्न करते हैं व्यसन क्योंकि, जब वे शरीर में प्रवेश करते हैं, तो वे उत्पन्न होते हैं endocannabinoids (रासायनिक पदार्थ के समान कैनबिस जानवरों और मनुष्यों के शरीर द्वारा उत्पादित), जबकि शर्करा और प्रोटीन से भरपूर उत्पाद, समान प्रभाव नहीं रखते हैं।

"प्रक्रिया जीभ में शुरू होती है, जहां भोजन में वसा एक संकेत उत्पन्न करता है जो मस्तिष्क की यात्रा करता है और वहां से यह नसों के एक बंडल तक पहुंच जाता है जिसे वेगस तंत्रिका और आंतों में कहा जाता है," पॉमेली ने कहा।

एक बार, संकेत के उत्पादन को उत्तेजित करता है endocannabinoids जो मस्तिष्क को उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता को इंगित करता है: "यह संभवतः प्रक्रियाओं से संबंधित रासायनिक उत्तेजनाओं द्वारा किया जाता है पाचक , भूख और तृप्ति, जो व्यक्ति को और अधिक खाने के लिए मजबूर करता है, ”डिपाट्रिज़ियो ने कहा।

विशेषज्ञ के लिए, एक विकासवादी आवश्यकता है जिसमें उपभोग शामिल है वसा , वे जो प्रकृति में दुर्लभ हैं, लेकिन कोशिकाओं के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, समकालीन समाजों में, वसा आसानी से सुलभ हैं और उन्हें खाने के लिए जन्मजात ड्राइव की ओर जाता है मोटापा , मधुमेह और कैंसर .

पोर्टल पर प्रकाशित जानकारी Reforma.com बताते हैं कि इस खोज के साथ, इस गतिविधि को रोकना संभव है, की गतिविधि को बाधित करके endocannabinoids और दवाओं का उपयोग करें जो रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करते हैं।

पियोमेली, ने कहा कि अगर इन रसायनों का संकेत मस्तिष्क तक पूरी तरह से नहीं पहुंचता है, तो यह प्रभाव उत्पन्न नहीं कर सकता है चिंता और मंदी : “यह पहला प्रदर्शन है, जिसके संकेत हैं endocannabinoids आंत में वे वसा की मात्रा में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। "

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