विटामिन डी के लाभों के बारे में जानें

• मई 6, 2024

विटामिन डी शरीर के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह वसा में घुलनशील विटामिन के समूह का एक सदस्य है जिसका अर्थ है कि इसे भंग किया जा सकता है और हमारे शरीर में वसा के भंडार में संग्रहीत किया जा सकता है।

यह एकमात्र विटामिन है जिसे शरीर पर्याप्त धूप के संपर्क में ला सकता है। भोजन से भी विटामिन डी प्राप्त किया जा सकता है। इस विटामिन के रूप को पौधों से लिया जाता है जिसे एर्गोकलसिफ़ेरोल (जिसे विटामिन डी 2 भी कहा जाता है) कहा जाता है। और जब यह जानवरों से होता है, तो इसे कोलेकल्सीफेरोल या विटामिन डी 3 कहा जाता है। विटामिन डी शरीर के लिए महत्वपूर्ण लाभ है। इनमें शामिल हैं:

कैल्शियम का अवशोषण

स्वस्थ और मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए विटामिन डी एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है। आंत में, यह शरीर को भोजन से कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, वह घटक जो हड्डियों की कठोरता को बढ़ावा देता है। विटामिन डी के साथ, हमारे शरीर में जो कैल्शियम होता है उसका सही उपयोग होता है। यह दांतों और मसूड़ों को भी फायदा पहुंचाता है।

रोगों की रोकथाम

क्योंकि यह हड्डियों के समुचित विकास के लिए आवश्यक कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है, यह रिकेट्स नामक बच्चों में हड्डियों के रोग से लड़ता है। विटामिन डी भी ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है, हड्डी के घनत्व में कमी के कारण एक दुर्बल हड्डी रोग।

यह मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद साबित हुआ है। 2003 में किए गए एक अध्ययन में जो मेयो क्लिनिक प्रोसीडिंग्स में दिखाई दिया था, यह दिखाया गया था कि पुरानी मस्कुलोस्केलेटल दर्द से पीड़ित रोगियों में विटामिन डी की कमी थी।

इसकी क्षमता का भी अवलोकन किया गया है बीमारियों को रोकें इस तरह के रुमेटीइड गठिया, मल्टीपल स्केलेरोसिस और टाइप 1 मधुमेह के रूप में। 2004 में प्रकाशित अध्ययनों के परिणाम विचारोत्तेजक हैं, लेकिन शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि वे आशाजनक हो सकते हैं। विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है और सूजन को रोकने में मदद कर सकता है, जो संभवतः गठिया के खिलाफ अपनी भूमिका की व्याख्या करता है।

कैंसर के खिलाफ विटामिन डी का लाभ

नए शोध बताते हैं कि यह प्रोस्टेट, कोलोन और स्तन कैंसर जैसे कुछ कैंसर के खिलाफ फायदेमंद हो सकता है। इस विषय पर शोधकर्ताओं द्वारा किए गए रक्त परीक्षण से पता चलता है कि विटामिन डी का स्तर जितना कम होगा, कैंसर का खतरा उतना ही अधिक होगा .

विटामिन का सक्रिय रूप शरीर में महत्वपूर्ण प्रतिक्रियाएं बनाने में सक्षम है। उनमें से एक यह है कि कोशिकाओं का विकास और प्रसार कैसे होता है। जब उनके पास कोई नियंत्रण नहीं होता है, तो दोनों प्रक्रियाएं कैंसर का कारण बन सकती हैं। एक बार फिर, सबूत अभी भी विचारोत्तेजक है और अधिक अध्ययन किए जाने चाहिए।

आप इस तरह के खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त विटामिन डी पाएंगे सामन, सार्डिन और सब्जियां । यह कॉड लिवर ऑयल और फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों जैसे दूध और अनाज में भी पाया जाता है।

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